Direktionsassistent/in mit Schwerpunkt F&B

Ab September 2025 bieten wir Dir eine spannende und vielseitige Position in unserem Blatter’s in Arosa. Mit Deinem herzlichen und engagierten Einsatz trägst Du wesentlich zur Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards bei und hilfst mit, unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern.

Als Direktionsassistent(in) mit Schwerpunkt F&B übernimmst Du eine zentrale Rolle im operativen Tagesgeschäft sowie in strategischen Entscheidungen. Du bist ein wichtiges Bindeglied zwischen Direktion, Service, Küche und natürlich unseren Gästen.

• Verantwortung für die Koordination, Qualitätssicherung und Weiterentwicklung im gesamten F&B Bereich
• enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Chef de Service und Chef de Bar
• Kontrolle, Umsetzung und laufende Optimierung von Standards, Prozessen und Gästeservice
• Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten
• Mitarbeit bei der Kostenkontrolle im F&B
• Betreuung von Lieferanten und Unterstützung im Einkaufswesen
• Schulung und Coaching des F&B-Teams
• Du übernimmst die Gastgeberrolle in Abwesenheit der Direktion

Du bringst mehrere Jahre Erfahrung im Bereich F&B in der Hotellerie mit und hast idealerweise bereits in einer leitenden Funktion gearbeitet. Deine natürliche Gastgebermentalität, Deine hohe Sozialkompetenz und Dein professionelles Auftreten ermöglichen es Dir, sowohl Gäste zu begeistern als auch Dein Team mit Feingefühl und Klarheit zu führen. Du arbeitest strukturiert, selbstständig und denkst vorausschauend – auch in hektischen Situationen bewahrst Du einen kühlen Kopf und agierst lösungsorientiert. Dein Organisationstalent, Deine Leidenschaft für Qualität und Deine Offenheit für Weiterentwicklung machen Dich zu einer wertvollen Unterstützung für unser ganzes Team. Du sprichst Schweizerdeutsch oder Deutsch fliessend, verfügst über gute Englischkenntnisse und bist in den gängigen EDV-Anwendungen (MS Office, PMS, POS) sattelfest.

Wir bieten Dir eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem persönlichen, privat geführten Hotelbetrieb mit einem angenehmen Arbeitsklima. Bei uns erwartet Dich ein modernes Arbeitsumfeld mit zeitgemässer Arbeitszeiterfassung sowie der Wunsch nach einer langfristigen Zusammenarbeit. Der Einstieg wird Dir leicht gemacht – dank unserem Rundum-Willkommenspaket, das alle Formalitäten und Eintrittsaufwendungen umfasst. Auf Wunsch kannst Du ein neues, möbliertes 1-Zimmer-Appartement oder Studio bei uns mieten oder wir unterstützen Dich gerne bei der Suche nach einer passenden Unterkunft.

Zusätzlich profitierst Du von folgenden Vorteilen;

• Vergünstigte Skipässe und kostenlose Tageskarten an ausgewählten Tagen im Winter sowie die Arosa All-Inclusive Karte im Sommer
• Reduzierte Zimmerpreise für Deine Familienangehörigen
• Bonus bei erfolgreicher Vermittlung von Fachkräften

Du arbeitest und lebst in einem der schönsten Ferienorte der Schweiz – umgeben von atemberaubender Natur und mit vielseitigen Sport- und Freizeitmöglichkeiten im Sommer wie im Winter.

Für erste Auskünfte stehen wir Dir gerne telefonisch zur Verfügung. Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen – am besten per E-Mail.

Deine Ansprechpartner; Arnes Blatter oder Eva Keel

Blatter's Arosa Hotel
7050 Arosa
Schweiz

Telefon: +41 (0) 81 378 66 66

E-Mail: info@blatters-hotel.ch
Internet: www.blatters-hotel.ch