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F&B Assistant (m/w)

F&B Assistant (m/w)

Kulm Hotel St. Moritz *****S
  • Festanstellung Vollzeit
  • Via Veglia 18, 7500 St. Moritz, Schweiz
  • Fachkraft
  • Nach Vereinbarung
  • Vor über 160 Jahren eröffnete Johannes Badrutt das Kulm Hotel am Kulminationspunkt, dem höchsten Punkt, in St. Moritz. Heute ist unser Haus im Olymp angekommen: GaultMillau kürte das Kulm Hotel St. Moritz 2018 zum «Hotel des Jahres». Auch Sie wollen hoch hinaus – beruflich wie geografisch? Dann werden Sie Teil unseres Teams. Gemeinsam erreichen wir neue Höhepunkte und setzen weitere Highlights. Wir suchen Sie! 

    Ihr Profil

    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie sowie Berufserfahrung im Bereich F&B
    • Gute EDV-Kenntnisse 
    • Mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch/Italienisch
    • Gästeorientiertes und professionelles Arbeiten
    • gepflegte  Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit, Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein, sicheres Auftreten und Liebe zum Detail

    Ihre Hauptaufgaben

    • Erstellung von Menu-, Speise- und Getränkekarten sowie deren Übersetzung (d/e/i) in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
    • Administrative Unterstützung vom Einkauf und Sommelier
    • Mithilfe bei der Inventur 
    • Verantwortlich für die Zeiterfassung des Service-Teams 
    • Operative Unterstützung im KCC und Chesa al Parc

    Wir bieten Ihnen

    • ein junges und dynamisches Team
    • Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
    • Vergünstigungen auf diverse Hoteldienstleistungen
    • Friends & Family Rates für Hotelübernachtungen
    • ein zukunftssicheres Unternehmen

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Foto und Zeugnisse) per Post oder E-Mail.

    Über uns:
    Das Kulm Hotel St. Moritz gehört zu den führenden 5* Superior Hotels in der Region. Es verfügt über 164 Zimmer und Suiten, sechs Restaurants und drei Bars, einen eigenen 9-Loch-Golfplatz im Sommer und ein Natureisfeld im Winter sowie einen modernen Spa auf 2.000 Quadratmetern. Das luxuriöse Grandhotel blickt auf eine bewegte und geschichtsträchtige Vergangenheit zurück. 1864 wurde hier vom Hotelpionier Johannes Badrutt der Wintertourismus ins Leben gerufen. Bis heute erfährt das Kulm Hotel eine ständige Weiterentwicklung, so wurden in den letzten vier Jahren ein Grossteil der Zimmer von dem französischen Star-Architekten Pierre-Yves Rochon neu gestaltet.Highlight seit der Wintersaison 2016/17 ist der historische, neu gestaltete Kulm Pavillon im Kulm Park mit Restaurant und Bar. Von der SonntagsZeitung erhielt das Kulm Hotel St. Moritz den Preis als „Bestes Schweizer Winterhotel 2019-20“ und ist zudem auf dem dritten Platz unter den „25 besten Ferienhotels der Schweiz 2019“ gelistet.Das Kulm Hotel ist Mitglied der «Leading Hotels of the World», der «Swiss Deluxe Hotels».

    Kulm Hotel St. Moritz *****S

    Adresse:
    Via Veglia 18
    7500 St. Moritz
    Schweiz
    Kontaktdaten:
    Frau Maria-Louisa Blanken
    +41 81 836 82 09
    hr@kulm.com
    www.kulm.com/
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne Superior

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