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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Naturresort Schindelbruch
  • Festanstellung Vollzeit
  • Schindelbruch 1, 06536 Südharz, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Wir l(i)eben Gastronomie!

    Das Naturresort Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels, ist stolz auf seine hohe gastronomische Qualität. Die Leidenschaft zum Service macht unsere Mitarbeiter aus, denn es gibt nichts schöneres, als glückliche und dankbare Gäste. Jeder Tag bringt neue Erlebnisse und Herausforderungen. Daraus entstehen Erfolge, die unser Team zusammenschweißen. Werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!

    Wir suchen Sie zum nächst möglichen Zeitpunkt als stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d).

     

    Der Blick aufs Detail.

    • Sie leben die Gastgeberrolle aktiv und vorbildhaft
    • Sie unterstützen die Restaurantleitung bei der Koordinierung aller Abläufe und vertreten diese bei Abwesenheit
    • Sie wirken an der Erstellung des Speise- und Getränkeangebotes inklusive der Kalkulation der Verkaufspreise sowie an dem Einkauf von Getränken, Speisen und Verbrauchsmaterialen mit und unterstützen bei der Lieferantenauswahl entsprechend der Unternehmensstandards
    • Sie verantworten den reibungslosen und professionellen Service im direkten Gastkontakt, insbesondere im Abendgeschäft
    • Sie lernen und leiten unsere Nachwuchskräfte kompetent an

    Ihre Kompetenzen.

    • Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung
    • Sie konnten bereits fundierte Erfahrungen in gleicher Position in der gehobenen Gastronomie sammeln
    • Sie sind ein Organisationstalent und verfügen über Verantwortungsbewusstsein sowie eine hohe Einsatzbereitschaft und soziale Kompetenz
    • Sie haben eine ausgeprägte Gastpersönlichkeit und sind ein Vorbild in Bezug auf den Gästekontakt und das Fachwissen in Ihrem Bereich
    • Sie sind eine proaktive Persönlichkeit und ein Teamplayer, können andere motivieren und begeistern

    Benefits.

    • Ein sicherer Arbeitgeber mit einem Arbeitsplatz in herrlicher Naturlage im Südharz, der Sie mit Stolz erfüllt
    • Möglichkeiten der Entfaltung und persönlichen Weiterentwicklung bei einem zertifizierten „ausgezeichneten Arbeitgeber"
    • Übertarifliche Vergütung, Mitarbeitertreueprämien und transparente Arbeitszeitkonten
    • Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten – Ihre passende Work-Life-Balance
    • Unterstützung bei der Wohnungssuche, damit Sie sich stressfrei auf Ihren neuen Job einstellen können
    • Kostenfreie Personalverpflegung und Personaluniform

     

    „Geschätzt. Geschützt. Gerüstet.“

    Erfahren Sie mit einem Klick mehr über die Ritter von Kempski Privathotels:

    www.rittervonkempski-karriere.de

    Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber? Dann freuen wir uns darauf Sie kennen zu lernen! Senden Sie uns im ersten Schritt Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung mit Angaben zum Gehaltswunsch und frühesten Eintrittstermin zu!

    Über uns:
    Das Naturresort Schindelbruch ist das führende Wellnesshotel in Mitteldeutschland und gehört laut Relax Guide zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland. Es bietet 98 charmante Zimmer und Suiten, Wellness auf 2.500 qm im eleganten Badehaus, insgesamt drei Restaurants mit erlesenen regionalen und saisonalen Spezialitäten, exklusive Tagungen, Bankette und Incentives mit Rahmenprogrammen im Naturpark Harz. Ein ausgefeiltes Umweltkonzept, ein engagiertes Team mit 120 Mitarbeitern, exzellente Aus- und Weiterbildungsprogramme und Karrieremöglichkeiten runden das Angebot des Vier Sterne Superior-Hotels ab.

    Naturresort Schindelbruch

    Adresse:
    Schindelbruch 1
    06536 Südharz
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne Superior

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    Job-ID: P0Y09J | Drucken