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Lindner Nürburgring Congress Hotel / Motorsport Hotel
Hotel 4 Sterne
Nürburgring/Nürburg
Genuss & Harmonie Holding GmbH
Catering/Business/Kantine/GV
Düsseldorf
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Assistant F&B Manager (m/w/d)

Assistant F&B Manager (m/w/d)

Lindner Nürburgring Congress Hotel / Motorsport Hotel
  • Festanstellung Vollzeit
  • Stefan-Bellof-Straße, 53520 Nürburgring/Nürburg, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Unser Hotel:

    Mythos Nürburgring

    Rasant, herausfordernd, spannend - So beschreiben viele Profi- und Hobbyfahrer den Nürburgring und die Nordschleife.

    Nicht weniger spannend geht es auch bei den Nürburgring Hotels & Ferienpark managed by Lindner  zu. Über 1000 Betten, verschiedene Hotel- und Ferienparkkonzepte, gastronomische Konzepte und Caterings für bis zu 3000 Personen zu Highlights wie das 24h Rennen und Rock am Ring.

    Seien Sie dabei und werden Sie Teil der RingRocker.  Man muss es erlebt haben, um mitreden zu können.

    Wir suchen Sie ab dem 01.02.2020.


    Unsere Benefits:

    • Absolvieren einer zweitägigen Willkommensveranstaltung in einem unserer Häuser
    • Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde
    • Spannende Events und Großveranstaltungen inkl. kostenfreiem Zutritt in Ihrer Freizeit
    • kostengünstige Wohnungen für Mitarbeiter
    • vergünstigte Monatsbeiträge im nahegelegenen Fitnessstudio
    • Jubiläums- und Sondergratifikationen
    • E-Learning bei den Lindner Hotels - Lernen Sie und sichern Sie sich tolle Gewinne
    • Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen (z.B. AboutYou, Sky, Jochen Schweizer uvm.)
    • Vielseitiges Trainingsprogramm mit fach- und fachübergreifenden Trainings

    Die Aufgaben:

    • Unterstützung der üblichen Arbeit in der Operativen
    • Koordination der Lagerbestände und Prüfung der Einkäufe von Getränke- und Speisewaren
    • Beaufsichtigung und Koordination von Preiskalkulationen und Zusammenstellung der Karten unter Berücksichtigung der Lindner Standards in Abstimmung mit dem F&B Manager
    • Mitverantwortlich für den reibungslosen und wirtschaftlichen Ablauf im Service
    • Erstellung des F&B Budgets in Abstimmung mit dem F&B Manager
    • Kontrolle und Analyse der Kosten und Umsätze innerhalb des F&B Bereiches
    • Unterstützung bei der Vorbereitung aller relevanten Daten für den Monatsabschluss
    • Sicherung mit dem gesamten Team, dass allen Gästen prompte und freundliche Aufmerksamkeit sowie persönlicher Service entgegen gebracht wird
    • Mitverantwortlich für die Sicherheit im Hotel sowie das Wohlergehen aller Gäste und Mitarbeiter im F&B Bereich
    • Ansprechpartner und Schnittstelle im Service für alle Gäste, Mitarbeiter und Kollegen, sowie Partnerfirmen 
    • Mitverantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung aller Arbeitsschutzvorschriften im eigenen Arbeitsbereich
    • Unterstützung des F&B Managers bei Weiterentwicklung von Trainingsmaßnahmen und Druchführung von Beurteilungsgesprächen

    Das Profil:

    • Sie haben eine Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie erfolgreich abgeschlossen und bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position gesammelt  
    • Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber und verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Sie sind serviceorientiert und teamfähig und können Ihren Verantwortungsbereich selbständig organisieren und planen
    • Kommunikationsfähigkeit und soziale Kompetenz im Umgang mit unseren Gästen und Mitarbeitern
    • Sie verfügben über Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein sowie Diskretion und sind dabei noch Organisationstalent
    • Sie verfügen über einen gültigen Führerschein Klasse B und ein Auto
    • Aufgrund von Abendveranstaltungen setzen wir eine Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten vorraus


    Über uns:
    CHILL-OUT-ZONE MIT WOHLFÜHLGARANTIE!
    Locker-lässig und sehr gemütlich, mit der perfekten Dosis Exklusivität, ohne unnötigen Schnickschnack, dafür mit allem, was man zum Wohlfühlen braucht. Das ist das Lindner Nürburgring Motorsport Hotel. Eine coole Chill-Out-Zone direkt gegenüber der Grand-Prix-Strecke des Nürburgrings. Aufregend nah am Geschehen, aber mit genügend Abstand, um nach einem langen Tag wirklich zu entspannen und am nächsten Morgen ausgeschlafen durchzustarten. Ein idealer BoxenStopp also, der Natur begeisterte Motorsportler und Fans, Event Veranstalter und Tagungsgäste gleichermaßen glücklich macht.

    Lindner Nürburgring Congress Hotel / Motorsport Hotel

    Adresse:
    Stefan-Bellof-Straße
    53520 Nürburg
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Herr/Frau Christine Bothe
    www.lindner.de
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

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