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Jobs in den Berufen Einkauf/Beschaffung

Der Einkauf ist in Wirtschaftsunternehmen aller Branchen für die Beschaffung der benötigten Rohstoffe, Waren und Dienstleistungen zuständig. In Gastronomie und Hotellerie nimmt im Einkauf logischerweise der Bereich F&B (food  & beverage) großen Raum ein, gefolgt von allgemeinen Betriebsmitteln, Equipment und speziellen Dienstleistungen. Jede Branche braucht Einkäufer mit Spezialkenntnissen ihrer jeweiligen Produkte. So suchen etwa Unternehmen der Tourismusbranche Einkäufer für touristische Produkte, wie Hotelkontingente, oder Dienstleister im Fahrzeugbereich Einkäufer im Bereich Automotive und Fahrzeuge. 

Aufgaben der Einkäufer

Den Einkaufsabteilungen obliegt die Ermittlung des jeweiligen Bedarfs, die Auswahl der passenden Lieferanten, das Einholen und Prüfen von Angeboten und schließlich der Abschluss von Lieferverträgen. Aufgabe des Einkaufs ist es auch, die Beschaffung zu einem möglichst optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis zu realisieren. Denn beim Einkauf liegt gewissermaßen das Geld auf der Straße und es gilt, alle Einsparpotenziale optimal zu nutzen. In der innerbetrieblichen Kommunikation arbeitet der Einkauf eng mit den betroffenen Fachabteilungen, wie Rechnungswesen, Lagerverwaltung und Produktion und speziell im Gastgewerbe mit Küche, Restaurant oder Bar zusammen. 

Einkäufer sind knallharte Kaufleute

Deshalb benötigen Kandidaten, die sich auf Stellenangebote im Einkauf bewerben möchten, nicht nur gastro-spezifische Kenntnisse, sondern auch betriebswirtschaftliches Verständnis und die Fähigkeit Einkaufsprozesse zu organisieren. Eine abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung, in Verbindung mit einer Fortbildung zum Betriebswirt oder gleich ein adäquater Studienabschluss sind die besten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Bewerbung auf einen Job im Einkauf. 

Start your career now – Super Stellenangebote in Einkauf und Beschaffung

Die Stellenausschreibungen auf HOGAPAGE umfassen die ganze Bandbreite der unterschiedlichsten Positionen vom Sachbearbeiter Einkauf, über den strategischen Einkäufer, bis hin zum Projektmanager oder Abteilungsleiter Einkauf. Neben den Big Playern im Gastgewerbe bieten auch Agenturen, Reiseveranstalter und andere Dienstleister super Jobs im Einkauf an. Sie interessieren sich für den Bereich Einkauf und Beschaffung? Dann nichts wie los- auf der Jobbörse HOGAPAGE ist Ihr nächster Karriereschritt nur wenige Klicks entfernt.