Mitarbeiter Einkauf (m/w/d)

Lagardère Travel Retail - Flughafen Hamburg

Festanstellung Vollzeit

Flughafenstr. 1, 22335 Hamburg, Deutschland

Fachkraft

Ab sofort

Werde Teil der Neueröffnung am Hamburger Flughafen! Wir suchen ab dem 01.06.2024 einen motivierten und engagierten Mitarbeiter Einkauf (m/w/d)

Das bieten wir:

Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben an einem dynamischen Arbeitsort
Strukturierten Trainingsplan
Eine mehrwöchige Einarbeitung
Flexible Arbeitszeiten
Mitarbeiterrabatte
Weiterentwicklungschancen

Zu Deinen Aufgaben gehören:

einen täglichen Blick auf die Foodqualität und die damit verbundene Kontrolle
Warenannahme sowie die Warenverräumung aller gelieferten Lebensmittel und NonFood Artikel
das Entpacken der Paletten und Verräumen der Waren in unsere Trocken- und Kühllager
den Umgang mit Transportgeräten
das Führen von Kontrolllisten und Pflege unserer Rezepte und Kalkulationen
Ausführung von Warenbestellungen
Kontrolle der HACCP Richtlinien unseres Betriebes am Flughafen Düsseldorf
Pflege der Warenwirtschaft (Lieferscheine und Rechnungen sowie Inventuren)
Zusammenstellen der Ware und Beliefern der verschiedenen Restaurants unseres Betriebes im Flughafengelände
Einräumen der Ware in unseren Outlets
Befüllen der Getränke und Snackautomaten
Lagerreinigung, -ordnung und -sauberkeit

Du bringst mit:

eine gastronomische Grundausbildung in der Küche oder langjährige Erfahrung in diesem Segment
vorzugsweise Kenntnisse des operativen Tagesgeschäftes eines Betriebes der Systemgastronomie sowie Kenntnisse im Einkauf
sehr gute Deutschkenntnisse sowie eine selbstständige und organisierte Arbeitsweise
eine sehr gute Kommunikationsfähigkeit
idealerweise Erfahrung im Umgang mit mobilen Endgeräten wie Tablets usw.
ein hohes Maß an Zuverlässigkeit sowie körperliche Belastbarkeit
Teamfähigkeit und Belastbarkeit sowie Flexibilität auch hinsichtlich der Arbeitszeiten (Wochenendarbeit)
sehr gute Umgangsformen
gute Erfahrungen im Umgang mit MS Office Anwendungen
Ein einwandfreies Führungszeugnis ist Voraussetzung für die Arbeit im Sicherheitsbereich am Flughafen

Haben wir Dein Interesse geweckt? Deine gute Laune ist ansteckend und Du hast Lust auf Gastronomie am Hamburger Flughafen? Dann starte gemeinsam mit uns durch und freue Dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit! Übersende uns gerne Deine vollständigen Unterlagen als PDF mit dem Kennwort: Einkauf HH (m/w/d)

Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH, Frau Ina Wilhelm, Senior HR Business Partner

Über uns:

Mit Lagardère Travel Retail als einem der weltweit führenden Unternehmen in den Bereichen Travel Essentials, Duty-Free & Fashion und Foodservice, sowie Marché Mövenpick als global tätigem Unternehmen mit innovativen Gastrolösungen und den berühmten, offenen Küchen, bist Du an Flughäfen, Bahnhöfen und in Zoos die essenzielle Zutat, um den Gästen eine Pause voll Herzlichkeit und Genuss zu schenken.

Wie auf einem bunten Markt, bereitest Du saisonale und regionale Zutaten zu oder kümmerst Dich um deren Verwaltung in den unterschiedlichsten Food Konzepten. Eine entspannte Marktatmosphäre mit frischen Zutaten und handgemachten Speisen, sowie die typische Herzlichkeit begeistern unsere Gäste der Marché Mövenpick Restaurants.

Lagardère Travel Retail - Flughafen Hamburg

Adresse:

Flughafenstr. 1
22335 Hamburg
Deutschland

Kontaktdaten:
Frau Ina Wilhelm
bewerbungen@lagardere-tr.de
www.lagardere-tr.de/de/

Branche:
Systemgastronomie
Betriebsart:
System/Marken-Restaurant

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