Assistant Purchasing Manager / Stellvertretender Einkaufsleiter (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois

Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.

Wir suchen nach Vereinbarung einen:

Assistant Purchasing Manager (m/w/d)

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Assistant Purchasing Manager gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:

• Sicherstellung der termingerechten Versorgung aller Abteilungen mit Produkten in optimaler Qualität und zu bestmöglichen Konditionen (mehrheitlich Non-Food)
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Einkaufsprozesse und Lieferantenauswahl
• Marktbeobachtung sowie Bedarfsermittlung für Verbrauchs- und Gebrauchsgüter
• Erstellung von Analysen, Statistiken und Lieferbewertungen
• Koordination und Durchführung von Inventuren
• Pflege der Stammdaten im ERP-System
• Bereitstellung Unterlagen Monatsabschluss Buchhaltung
• Unterstützung bei Anlässen
• Fachliche Schulung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Einkauf

Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung im Bereich Administration (Einkauf, Controlling)
• Fundierte Kenntnisse im Beschaffungsmanagement
• Verhandlungsgeschick 
• Analytisches und vernetztes Denken sowie Organisationstalent
• Teamfähig, belastbar, flexibel sowie zuverlässig und sorgfältig
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Französischkenntnisse von Vorteil
• Versierter Umgang mit MS Office und ERP-Systemen

Wir bieten:

• Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat
• Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois
• Europa Park Vergünstigungen
• Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
• Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt

Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!

Assistant Purchasing Manager / Stellvertretender Einkaufsleiter (m/w/d)

Über uns:

Das historische 5-Sterne Superior Grand Hotel Les Trois Rois liegt an Basels exklusivster Lage direkt am Rhein. Die Gäste finden 101 Zimmer und Suiten, drei hervorragende Restaurants, eine Bar, sieben vielseitig verwendbare Bankett- und Seminarräume und einen für die Stadt und Region Basel unvergleichlichen Ballsaal vor.
Das Cheval Blanc ist ein mit 18 Gault Millau Punkten und 2 Michelin Sternen ausgezeichnetes Gourmetrestaurant, in welchem die französische Haute Cuisine zelebriert wird. Peter Knogl ist Koch des Jahres 2011.
Das Hotel weist seit Januar 2008 ein nach ISO 9001:2008 zertifiziertes Qualitäts-Managementsystem aus.