Chef de Rang (m/w/d) ab April 2024

Wir sind ein 4-Sterne-Schlosshotel in Würzburg – mit Traumaussicht auf Main und Weinberge. Dazu gehören 69 Zimmer, 100 Kollegen* und ein Restaurant, das in der ganzen Gegend für seine exquisite Küche bekannt ist. Von der Tagung bis zur Hochzeit finden bei uns alle möglichen Events statt; außerdem können Sie sich auf ein umfangreiches A la carte-Geschäft freuen.

Jetzt suchen wir Sie als Chef de Rang (w/m/d) ab April 2024.

Sie konnten schon Erfahrungen im Restaurantbereich sammeln? Und Sie haben Lust, Gäste in einem wunderschönen Ambiente zu betreuen? Dann haben wir den richtigen Job für Sie.

Hier die Details:

Sie führen Ihre eigene Station, Sie sind für den Verkauf am Tisch und für einen reibungslosen Service in Ihrem Bereich verantwortlich. Unsere fleißigen Commis und Azubis unterstützen Sie, freuen sich auf fachlichen Input und auf ein kollegiales Miteinander.

Die Stimmung bei uns im Team lässt sich etwa so beschreiben:  Egal wie stressig es ist – für einen Spaß ist immer Zeit und wir unterstützen uns gegenseitig, wo wir können. Das Zusammenspiel mit den Kollegen* aus der Küche (unsere Köche* nennen sie „Küche der guten Laune“) klappt super.

Unsere Wünsche an Sie:

Sie sind ausgebildete Gastro- oder Hotelfachkraft. Wenn Sie diese Ausbildung nicht haben, ist das nicht schlimm. Sie sollten einige Jahre Berufserfahrung haben.

Natürlich brauchen wir im Service Ihr Kommunikationstalent. Dass Sie die Gäste gut beraten und diese sich bestens betreut fühlen. Klar, dass Sie dafür nicht allein verantwortlich sind, daran arbeiten wir alle gemeinsam.

Darauf können Sie sich freuen!

• Wir sind ein Fairjob-Hotel. Heißt unter anderem für Sie: Ihre Arbeitszeit erfassen Sie per Stechuhr. Und wenn Sie mal zu viel gearbeitet haben, nehmen Sie sich gleich wieder frei
• Teildienste? Selbstverständlich nicht. Ihre Dienstzeiten gestalten sich ganz unterschiedlich. Das Arbeiten am Wochenende lässt sich nicht immer vermeiden. Es liegt uns aber sehr am Herzen, gute Ausgleiche zu finden
• Heiligabend und der 1. Weihnachtsfeiertag sind frei!
• Regelmäßig organisieren wir Schulungen für den Service. Und ab und zu besuchen Sie mit unserem hauseigenen Sommelier Weingüter, um neue Weine kennenzulernen. So können Sie die Gäste noch besser beraten
• Ihr Gehalt: Freuen Sie sich drauf!
• Stay-healthy-Pauschale - 2 x jährlich
• Der Gast ist König – auch bei uns. Aber alles hat seine Grenzen. Sie können sich hier auf den Rückhalt der Geschäftsleitung immer verlassen

* Ob männlich, weiblich oder divers. Uns sind alle Menschen herzlich willkommen. 

Klingt, als ob wir zu Ihnen passen? Und Sie zu uns?

Dann bewerben Sie sich, wir sind gespannt.