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Chef de Rang Gourmetrestaurant "fine dining RS"

Chef de Rang Gourmetrestaurant "fine dining RS"

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG
  • Festanstellung Vollzeit
  • Staufeneck, 73084 Salach, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Chef de Rang im Gourmetrestaurant "fine dining RS" (m/w/d) in Vollzeit

    Gründe, um ein Staufenecker zu werden:

    • Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
    • Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
    • Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
    • Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
    • Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
    • Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
    • Übertarifliche Bezahlung
    • Anspruchsvolle Verpflegung
    • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
    • Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
    • Betriebliche Altersversorge 
    • Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier

    Dein Aufgabenbereich:

    • Chef de Rang in unserem Gourmetrestaurant „fine dining RS“
    • Unterstützung bei organisatorischen Abläufen im Restaurant sowie organisatorischen Aufgaben, u.a. anfallende Bestellungen, Inventuren, Abrechnungen
    • Aktiver Verkauf, Beratung und Betreuung unserer Gäste
    • Unterstützung des Sommeliers bei Empfehlung am Gast, Einkauf und Verkostung
    • Durchführung und Mitwirkung bei Mitarbeiterschulungen

    Dein Profil:

    • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach
    • Freude am Umgang mit Menschen und am Arbeiten im Team
    • Sehr gute Deutschkenntnisse
    • Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und eine zuverlässige Arbeitsweise
    • Vorkenntnisse in vergleichbarer Position von Vorteil
    • Sicheres Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
    • Ausgezeichnete Umgangsformen mit einem vorbildlichen Erscheinungsbild

    Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

    Über uns:

    Das Burghotel und Restaurant Staufeneck der Gastgeberfamilien Klaus Schurr & Rolf Straubinger liegt am Rande der Schwäbischen Alb zwischen Stuttgart und Ulm und bietet seinen Gästen ein breites Spektrum an Dienstleistungen:

    • 5* Superior Burghotel 40 großzügige Zimmer, 2 Suiten und 3 geräumige Apartments Wellnessbereich, Infinitypool und Fitnessraum
    • Gourmetrestaurant „fine dining RS“ 1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau, 4 Varta Diamanten, 3 F Feinschmecker, Gusto 8 Pfannen & Top 40 Deutschland Restaurant für bis zu 40 Gäste
    • Burgrestaurant „oifach andersch“ Schwäbische Klassiker und saisonale Spezialitäten Restaurant mit Terrasse für bis zu 70 Gäste - Catering Service „Sie feiern, wir kochen und kümmern uns um alles andere“ Privat oder Business, 5-5.000 Personen auf höchstem Niveau
    • Bankettbereich Festsaal, Burgscheune mit Event-Kochstudio, Zelt im Burghof, Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen

    Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG

    Adresse:
    Staufeneck
    73084 Salach
    Deutschland
    Branche:
    Gastronomie
    Betriebsart:
    Restaurant

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