Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant „Holzeule“

Greif dir den Job!

Das Restaurant Holzeule, ein eigenständiges Restaurant der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts, verbindet Genuss und höchste Servicequalität in einem familiären Rahmen. Bei uns stehen unsere Gäste im Mittelpunkt – ebenso wie Ihre Fähigkeiten und Ihre Leidenschaft für Gastronomie. Sie schätzen es, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten? Dann werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie das Erlebnis unserer Gäste aktiv mit!

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant „Holzeule“. 

Benefits.

• Finanzielle Vorteile und Anreize: faire Vergütung, mtl. Leistungsprämie, Treueprämien, Personalprämien, Feiertagszuschläge, kostenfreies Parken
• Arbeitszeitflexibilität und -management: individuelle Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonten, Jobrotation
• Entwicklung und Karriereförderung: herzliche Einarbeitung, Weiterbildung, Talentförderung, Feedback & Entwicklungsgespräche
• Unterstützung und Wohlbefinden: jährliches Wahlgeschenk, attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenfreie Verpflegung, Corporate Benefits
• Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft: Teamevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter, Arbeitskleidung
• Gesundheits- und Entspannungsangebote: Personights, Health-Card, Spa-Nutzung, Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt)

Ihre Kompetenzen:

• Selbstständigkeit und Eigenverantwortung – Sie übernehmen Verantwortung und organisieren den Serviceablauf eigenständig.
• Flexibilität und Abwechslung – Sie schätzen die Vielseitigkeit Ihrer Aufgaben, vom Begrüßen der Gäste bis zur Abrechnung.
• Serviceorientierung – Ihr Herz schlägt für die Gäste, und Sie legen Wert darauf, individuelle Wünsche zu erfüllen.
• Organisationstalent und Multitasking – Sie haben ein Händchen dafür, den Überblick zu behalten und auch in turbulenten Momenten einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• Ausgeglichenheit und Belastbarkeit – Selbst in stressigen Situationen bewahren Sie Ruhe und Souveränität.
• Fit wie ein Turnschuh? – Körperliche Arbeit bereitet Ihnen keine Probleme.
• Motivation – Ihre Begeisterung überträgt sich auf Ihre Kollegen und unsere Gäste.
• Deutschkenntnisse – Mindestens auf Niveau C1 in Wort und Schrift.
• Englischkenntnisse – Grundkenntnisse im Bereich Restaurant.

Ihre Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Betreuung – Sie übernehmen eigenständig den Service und kümmern sich um alle Abläufe im Abendgeschäft.
• Gastgeberrolle – Sie begrüßen und betreuen unsere Gäste persönlich und individuell.
• Bestellungen & Abrechnungen – Sie nehmen Bestellungen auf, servieren und verantworten die korrekte Abrechnung.
• Multitasking – Vom Empfang der Gäste bis zur Rechnungslegung gestalten Sie den Service reibungslos und flexibel.

Unsere Werte:
Wertschätzung & Zusammenhalt, Nachhaltigkeit & Entwicklung und Begeisterung & Operative Exzellenz – diese Prinzipien prägen unsere tägliche Arbeit. Als Teil der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts leisten Sie einen Beitrag zu unserer Mission: „auf der Suche, Ankommen, Willkommen, Weiterkommen.“

Bewerben Sie sich jetzt mit Ihrem Lebenslauf und Ihrem frühestmöglichen Eintrittsdatum!

Erfahren Sie mit einem Klick mehr über die Ritter von Kempski Privathotels:

https://machwasduliebst.de/

Über uns:

Das Naturresort & Spa Schindelbruch überzeugt mit 96 geschmackvoll eingerichteten Zimmern und Suiten und drei Restaurants, in denen frische regionale Küche auf der Karte steht. Das mitten im Grünen gelegene Haus zählt mit seinem 2.500 qm großen Spa zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland. Und im „Grünen Salon“, einem freistehenden Tagungs- und Event-Pavillon im Park des imposanten Anwesens, kann stilvoll getagt und gefeiert werden.

Kein Haus wie jedes andere ist auch das Hotel & Spa Suiten FreiWerk. Die ehemalige Sommerresidenz wurde aufwändig zu einem charmanten Hideaway mit 30 Zimmern um- und ausgebaut. Die reizvolle Kombination aus historischem Hauptgebäude und modernem Anbau fügt sich perfekt in die Harzer Berglandschaft ein. Ein attraktiver Rückzugsort mit einem außergewöhnlichen gastronomischen Angebot im Restaurant „20zwanzig“und einem kleinen, aber feinen Fitness & Spa-Bereich.