Appenzeller Huus AG
HotelGonten
Commis/Demi/Chef de Rang m/w/d
Filter
287 Stellenanzeigen gefunden
Gonten
Appenzeller Huus AG
HotelGonten
Appenzeller Huus AG
HotelGonten
Appenzeller Huus Löwen Gonten
Hotel 3 SterneGonten
Rodler Bar Lenzerheide
Bar/Diskothek/KneipeChurwalden
Golf und Sporthotel Hof Maran Arosa
Hotel 4 SterneArosa
Valbella Resort AG
Hotel 4 SterneValbella-Lenzerheide
Kesselhaus Bar & Grill in Cham
Bar/Diskothek/KneipeCham
Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH
Hotel 5 Sterne SuperiorOfterschwang
IN LAIN Hotel Cadonau *****S Relais & Châteaux (Nähe St.Moritz)
Hotel 5 SterneBrail
HOTEL BELLEVUE-TERMINUS
Hotel 4 SterneEngelberg
Grand Hotel Kronenhof *****S
Hotel 5 SternePontresina
Hotel Regina Wengen
Hotel 4 SterneWengen
VAYA Seefeld
HotelSeefeld
VAYA Seefeld
HotelSeefeld
VAYA Seefeld
HotelSeefeld
Commis/ Chef de Rang (w/m/d)
Appenzeller Huus AG
Deine Aufgaben
Dein Profil
Wir bieten
- Herzlicher und professioneller Service in unseren Restaurants, im In Room Dining und bei Banketten
- Verantwortung einer eigenen Station (Chef de Rang) bzw. Unterstützung des Chefs de Rang (Commis de Rang)
- Beratung der Gäste sowie Aufnahme und Servieren von Speisen und Getränken
- Wein- und Getränkeservice
- Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes und Einhaltung der HACCP-Standards
- Erstellung und korrekter Abschluss von Gästerechnungen
- Unterstützung bei Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden (Chef de Rang)
- Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen
- Professioneller Umgang mit Gästefeedback und enge Zusammenarbeit mit Küche und Team
Dein Profil
- Erfahrung im Service oder in einer vergleichbaren Position
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken
- Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise
- Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination
- Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis
- Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise
Wir bieten
- Überdurchschnittliche Vergütung
- 50 % Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie
- Spezialpreise in Hotellerie-Suisse-Betrieben
- Appenzeller Mitarbeiterkarte
- Moderne Team-Lounge mit Verpflegung und Ruhezonen
Über uns:
Appenzeller Huus AG
Wir, das Appenzeller Huus, schaffen Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Es entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Nach abgeschlossenen Bauarbeiten wird das Appenzeller Huus über folgende Outlets verfügen:Huus Bären ***(20Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (40Sitzplätze) und Taverne als Bar & Raucher-Lounge (35 Sitzplätze).Huus Löwen **** (24Zimmer) mit Löwenstube als Appenzeller Spezialitäten-Restaurant (50 Sitzplätze innen und 80 Sitzplätze aussen), Bankett-Saal für geschäftliche oder private Anlässe (60 Sitzplätze).Huus Quell *****(30 Zimmer) mit Wellness-Lounge(40 Sitzplätze) und dem angeschlossenen Wellness- und Behandlungsbereich. Eröffnung ca. 2025Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Massstab dienen. Respekt und Leidenschaft sind unser Ansporn. Die unverfälschten Produkte der Natur sind unsere Inspiration. Dies ist ein Ort der Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur.
Job-ID: I8HVYS-3TA | Drucken
