• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant Löwen, Bärenstobe (Frühstück und Abend), Restaurant Quell (Frühstück, Mittag, Abend) und In room dining

• Einhaltung des HACCP-Konzeptes

• Unterstützung des Chef de Rang in der Station bei Sachen wie Getränkeservice, Brotservice, Speisen einsetzen und ausheben usw.

• Eindecken der Stationen laut Standards

• Mise en Place-Arbeiten durchführen, Servietten falten, Gläser und Besteck polieren, Frühstückbuffet aufbauen, Backoffice in Ordnung halten

• Selbstständiges outletübergreifenden Arbeiten

• Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes

• Einhaltung der hotelspezifischen Standards

Dein Profil

Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion
Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil
Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise
Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination
Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis
Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise
Kompetente Bearbeitung von Beschwerden

Wir bieten

Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland
Sei Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands
Überdurchschnittliche Vergütung
50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie
Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben
Appenzeller Mitarbeiterkarte
Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen

Über uns:

Appenzeller Huus AG

Wir, das Appenzeller Huus, schaffen Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Es entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Nach abgeschlossenen Bauarbeiten wird das Appenzeller Huus über folgende Outlets verfügen:Huus Bären ***(20Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (40Sitzplätze) und Taverne als Bar & Raucher-Lounge (35 Sitzplätze).Huus Löwen **** (24Zimmer) mit Löwenstube als Appenzeller Spezialitäten-Restaurant (50 Sitzplätze innen und 80 Sitzplätze aussen), Bankett-Saal für geschäftliche oder private Anlässe (60 Sitzplätze).Huus Quell *****(30 Zimmer) mit Wellness-Lounge(40 Sitzplätze) und dem angeschlossenen Wellness- und Behandlungsbereich. Eröffnung ca. 2025Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Massstab dienen. Respekt und Leidenschaft sind unser Ansporn. Die unverfälschten Produkte der Natur sind unsere Inspiration. Dies ist ein Ort der Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur.

Appenzeller Huus AG

Adresse:

Dorfstrasse 40
9108 Gonten
Schweiz

Kontaktdaten:
Frau Vanessa Schwager
+41 71 511 09 14
hr@appenzellerhuus.ch
appenzellerhuus.ch/

Branche:
Hotellerie/Beherbergung
Betriebsart:
Hotel

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