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Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Kronenschlösschen
  • Festanstellung Vollzeit
  • Rheinallee, 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Chef de Rang (m/w) im Rheingau gesucht

     

    In Eltville-Hattenheim, einer der schönsten Orte im Rheingau, liegt das Hotel "Kronenschlösschen" inmitten eines Privatparks mit Blick auf den Rhein. Den Gast erwarten zweiundzwanzig luxuriöse Zimmer und Suiten, alle mit feinsten Marmorbädern, ausgestattet mit schönen Stoffen und wertvollen Antiquitäten.

    Gourmet-Restaurant (16 Punkte GM) sowie Bistro, bei schönem Wetter wird auf der Terrasse im Garten serviert. Jetzt suchen wir SIE. Nutzen Sie die Chance, bei den Besten dabei zu sein.

    Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3500 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands", vom Metternich als „Beste Riesling-Weinkarte in Deutschland“ und 5 Sterne beim Vinum Winelist Award. Starwinelist Gold 2021 und ausgezeichnet im Winespectator seit 2018. Es erwarten Sie rund 60000 Flaschen Wein bei uns.

     Maître & Chef-Sommelier ist Florian Richter, Küchenchef ist Roland Gorgosilich.

    Das Kronenschlösschen ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmetfestival Nr. 1 weltweit gilt (
    www.rheingau-gourmet-festival.de).

    Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir einen

    Chef de Rang (m/w), zu besetzen ab 1.2.2022 oder nach Vereinbarung für unser Gourmetrestaurant

     

    Wir erwarten:

     

    -     Interesse für alles was die Welt des Gastgebers bietet

    (Wein, Bier, Spirituosen, Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee, Sake, Käse, etc..)

     

    -     Abgeschlossene Berufsausbildung

     

    -     Ehrliche Gastgeberqualitäten

     

    -     Führen einer eigenen Station mit Mitarbeiterverantwortung

     

     

     

    Wir bieten:

     

    -     5-Tage Woche bei 40 Std./Woche ohne Teildienst (5 Services die Woche)

     

    -     Top-Bezahlung

     

    -     Eigener Arbeitsbereich nach Einarbeitungszeit

     

    -     Unbefristeter Vertrag

     

    -     Flache Hierarchien und ein Dynamisches & dynamisches Team

     

    -     Eine ausgezeichnete Weinkarte

     

    -     Hilfe bei der Unterkunftsuche

     

    -     Beteiligung an Schulung und Fortbildungsmaßnahmen

     

    -     Möglichkeit zur aktiven und individuellen Weiterbildung als Gastgeber (Wettbewerbe, Hotelfachschule)

     

    -     Eine Position mit der Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Profilschärfung

     

    -     Mitarbeiterbenefits L´Art de Vivre

    Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

    Hotel Kronenschlösschen
    Rheinallee
    65347 Eltville-Hattenheim
    Deutschland

    Telefon:06723 / 640
    Telefax:06723 / 7663

    E-Mail:info@kronenschloesschen.de
    Internet:www.kronenschloesschen.de

    Ansprechpartner:Florian Richter / Maître & Headsommelier

    Über uns:
    In Eltville-Hattenheim, einer der schönsten Orte im Rheingau, liegt das Hotel "Kronenschlösschen" inmitten eines Privatparks mit Blick auf den Rhein. Den Gast erwarten zweiundzwanzig luxuriöse Zimmer und Suiten, alle mit feinsten Marmorbädern, ausgestattet mit schönen Stoffen und wertvollen Antiquitäten.

    Gourmet-Restaurant (16 Punkte GM) sowie Bistro, bei schönem Wetter wird auf der Terrasse im Garten serviert. 3 Veranstaltungsräume für bis zu 150 Personen sowie ein Tagungsbereich für 20 Personen steht unseren Gästen zur Verfügung. Jetzt suchen wir SIE. Nutzen Sie die Chance, bei den Besten dabei zu sein.

    Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3500 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands", vom Metternich als „Beste Riesling-Weinkarte in Deutschland“ und 5 Sterne beim Vinum Winelist Award. Starwinelist Gold 2021 und ausgezeichnet im Winespectator seit 2018. Es erwarten Sie rund 60000 Flaschen Wein bei uns.

    Maître & Headsommelier ist Florian Richter, Küchenchef ist Roland Gorgosilich.

    Das Kronenschlösschen ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmetfestival Nr. 1 weltweit gilt (www.rheingau-gourmet-festival.de).


    Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

    Hotel Kronenschlösschen
    Rheinallee
    65347 Eltville-Hattenheim
    Deutschland

    Telefon:06723 / 640
    Telefax:06723 / 7663

    E-Mail:info@kronenschloesschen.de
    Internet:www.kronenschloesschen.de

    Ansprechpartner:Florian Richter / Maître & Headsommelier

    Hotel Kronenschlösschen

    Adresse:
    Rheinallee
    65347 Eltville-Hattenheim
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel

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