Chef de Rang (m/w)

Wir suchen eine fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeit die gerne im Service arbeitet. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion des Service? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Ein Lächeln begleitet Sie stets und der Smalltalk mit unseren Gästen fällt Ihnen nicht schwer? Dann freuen wir uns sehr auf Sie!

Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.

Sie arbeiten vorrangig in unserem Gourmetrestaurant VIVANDA.

Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem:

• Service am Gast
• Verkauf und Aussprechen von Empfehlungen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Einhalten und Umsetzen unseres Servicedesign
• Übernahme von unterschiedlichen Verantwortlichkeiten
• Anleiten von weiteren Mitarbeitern
• Kassenabrechnung 

Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotelerie
• Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
• Sie sprechen Deutsch und Englisch
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen, Barkunde
• Sehr gute Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild
• Den Ehrgeiz sich selber und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen

 Was wir bieten:

• Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux
• Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team
• Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche
• Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.) 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Foto, aktuellen Zeugnissen und Referenz-Angaben.