Commis de Cuisine (all genders)

Als exzellenter Koch mit Leidenschaft und Hingabe für Ihren Beruf suchen Sie eine neue Herausforderung und möchten unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen kulinarisch verwöhnen?

Dann freuen wir uns auf Sie!

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen neuen
Commis de Cuisine (m/w/d)

Was wir uns von Ihnen wünschen:

• Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder erste Berufserfahrung auf verschiedenen Posten in den Küchen der gehobenen Hotellerie
• Leidenschaft und Begeisterung für die Zubereitung und Verarbeitung von verschiedenen Lebensmitteln
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Professionelles Auftreten und gute Umgangsformen 
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das sind Ihre Aufgaben:

• Aktives Kochen auf allen Posten sowie Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Unterstützung des Küchenteams sowie Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf auf dem jeweils zugeteilten Posten
• Überprüfung des Set Up für alle Stationen und ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten 
• Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterial
• Sicherstellung und Einhaltung der Marriott Standarts
• Einhaltung der Hygieneverordnung und anderen gesetzlichen Bestimmungen

Was wir Ihnen bieten:

• Eine Mitarbeit in einem professionellen und kreativen Team
• Vielfältige Trainings-,Entwicklungs-und Aufstiegsmöglichkeiten
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in unserer Frühstücks-, Bankett-und a lá carte Küche und die Möglichkeit eigene Ideen verwirklichen zu können
• Ein angenehmes Betriebsklima sowie attraktive Zusatzleistungen
• Jährliche Gehaltserhöhungen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Manteltarifvertrag
• Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant "Meet & Eat"
• Vergünstigungen im öffentlichen Nahverkehr
• Alle Vorzüge einer internationalen Hotelkette mit über 7.400 Hotels weltweit

Kontakt

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Weitere Infos gibt’s auf www.marriott.de/careers

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Marriott International verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter/Innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

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