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Genuss & Harmonie Holding GmbH
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Commis de Cuisine (m/w)

Commis de Cuisine (m/w)

The Crystal, Obergurgl
  • Zeitvertrag/Saison
  • Gurglerstraße 90, 6456 Obergurgl, Österreich
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Menschen begeistern, Qualität erleben & echten Teamgeist erfahren.

    Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal, welches 124 luxuriöse Zimmer und modernste Suiten mitten in der exklusiven Urlaubswelt der Ötztaler Alpen anbietet. Wir sind stolz auf ein Team, das uns dabei hilft, unsere höchsten Ansprüche zu verwirklichen und das unser Hotel im Ötztal so besonders macht. Ergreifen Sie die Chance und werden Sie Teil des Team The Crystal.

     

    Ab sofort:

    Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten

    COMMIS DE CUISINE (w/m)

     

    IHR FACHWISSEN IST GEFRAGT

    HERZLICH. KOMPETENT. MODERN.

    Innovative kreative Küche begeistert unsere Gäste und macht Appetit auf mehr. Unser junges, engagiertes Team kocht gehobene Tiroler Küche mit dem gewissen Etwas an Internationalität und Leichtigkeit.

    Besonders wichtig sind uns Frische, Regionalität und Hausgemachtes. Im Sommer nutzen wir die Zeit, unsere Edelschinken und Wurstwaren selbst herzustellen und zu räuchern. Auch alle Marmeladen und Chutneys werden aus möglichst lokalen Rohstoffen direkt im Haus zubereitet.

    Sie unterstützten den Chef de Partie bei allen anfallenden Arbeiten auf Ihrem Posten. So tragen Sie dazu bei, dass unseren Gästen ihr Aufenthalt in unserem Hotel auch kulinarisch in Erinnerung bleibt.

     

    UNSERE ANFORDERUNGEN / IHRE AUFGABEN

    BEGEISTERND. QUALITÄTSBEWUSST. SERVICEORIENTIERT.

    • Abgeschlossene berufsspezifische Ausbildung
    • Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
    • Kostenbewusstes Arbeiten
    • Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
    • Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
    • Verantwortlich für die zugewiesenen Teilaufgaben in allen Bereichen der Küche
    • Mithilfe beim Erstellen des Personalspeiseplans sowie zuständig für die Herstellung der Speisen (inklusive der Temperatur- Qualitätskontrolle)
    • Kontrolle von Warenbewegungen
    • Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
    • Regelmäßige Teilnahme an allen Trainings für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz sowie Umgang mit gefährlichen Stoffen
    • Umsichtiges Verhalten um Unfälle zu vermeiden
    • Teilnahme an internen Meetings und bei Bedarf Unterstützung anderer Abteilungen
    • Sicherstellung einer reibungslosen Übergabe an Kollegen/Vorgesetzte

     

    WAS SIE ERWARTET

    HERZ. TEAM. FREUDE.

    • Ein motiviertes Team The Crystal mit kollegialem Betriebsklima, vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
    • Geregelte Arbeitszeiten und pünktliche Lohnauszahlung
    • Unterkunft und Verpflegung kostenlos
    • Internet und Parkplatz kostenlos
    • Umfassende vergünstigte Freizeitangebote im Ötztal
    • Zahlreiche Mitarbeiterveranstaltungen
    • Weiterbildungsmöglichkeiten 
    • Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten

     

    Mehr Informationen über uns finden Sie auf: unserer Facebook-Seite https://www.facebook.com/TEAMTHECRYSTAL/ unserer Homepage http://www.thecrystal.at/team auf unserem Instagram Account „teamthecrystal“#teamthecrystal oder melden Sie sich doch direkt persönlich bei uns unter +43 5256 6454 1003.

    Über uns:
    Herzlich willkommen!

    Legerer Lebensluxus und erstklassiges Wohndesign am Höhepunkt alpinen Lifestyles. Direkt an der Piste ist The Crystal, Ihr exklusives 4-Sterne-S-Hotel in Obergurgl. Ein edler und doch modern-puristischer Rückzugsort für alle, die das Außergewöhnliche lieben und in bester Gesellschaft regionale Genuss-Kulinarik, exklusives Wellness & Spa und die beeindruckende Bergkulisse Tirols – in Pistenlage mit hoteleigenem Skiverleih nur 70 m von der Skischule Obergurgl entfernt – erleben wollen.

    Wir freuen uns auf Sie!

    The Crystal, Obergurgl

    Adresse:
    Gurglerstraße 90
    6456 Obergurgl
    Österreich
    Kontaktdaten:
    Frau Katrin Bader
    +43 512 238797
    jobs@vayagroup.at
    www.thecrystal.at/
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne Superior

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