Commis de Cuisine/Jungkoch m/w/d
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Commis de Cuisine/Jungkoch m/w/d

Commis de Cuisine/Jungkoch m/w/d

Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH - SO/Berlin Das Stue
  • Festanstellung Voll-/Teilzeit
  • Drakestrasse 1, 10787 Berlin, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Damit bewerben wir uns bei Ihnen / That is our offer:

    • Versatility – ein umfangreicher und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem luxuriösen Boutiquehotel
    • Flexibility – verschiedene Arbeitszeitmodelle, perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter
    • Benefits – monatliche Aufladung einer Guthabenkarte von Edenred (30€ im Monat nach bestandener Probezeit, 50€ im Monat nach einem Jahr) sowie attraktive Vergünstigungen  bei unseren Partnern (u.a. Accorhotels, Ennismore, Europcar) und Verkaufsprovisionen
    • Culinary – kostenfreie Mitarbeiterkantine mit täglich frischem, wechselnden Speisenangebot inkl. Kaffee-Flatrate
    • Chances – schnelle Integration in ein aufgeschlossenes Team, jährliche Feedbackgespräche und persönliche Karriereplanung
    • Family – verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen über das ganze Jahr verteilt wie Weihnachtsfeier, Sommerfest und regelmäßige Teamevents sowie Special Rates in Spa, Restaurant und Bar

    Damit begeistern Sie uns / That is what we expect:

    • Sie als Person und Charakter interessieren uns an ersten Stelle / "YOU" as a special character and cook
    • Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind wünschenswert, aber kein Muß / that you collected experiences in high class restaurants or hotels - it is a plus, but not a must!
    • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail / structured kind of working and the love to details
    • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit / reliability and toughness
    • Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität / teamworking, flexibility and creativity
    • gute Deutsch- und Englischkenntnisse / German is not a must - English would be a plus

     Ihre Verantwortung und Aufgaben / Your tasks and duties:

    • Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs / cooking after the guidelines of the chef
    • Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen / ordering food & goods
    • Planung und Erstellen von neuen Kreationen / plan & create new dishes with the chef
    • Umsetzung aller Qualitätsstandards / conversion of all quality standards
    • Gewährleistung von Sauberkeit, Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze / work on hygiene standards, responsibility for cleanliness and working security regulations
    • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe und Durchführen von Inventuren / correct stocking of food & goods and doing inventory checks  

    Haben wir Ihr Interesse geweckt?

    Dann nehmen Sie die Herausforderung an und bewerben Sie sich im SO/ Berlin Das Stue. 

    You think, that you are interested - than feel more than free to apply!

    Über uns:
    Das Luxury Lifestyle Boutique Hotel im Herzen von Berlin. Eingebettet in eine grüne Oase, treffen im Inneren Kunst, Fashion und Gastfreundschaft aufeinander. Angesiedelt im denkmalgeschützten Gebäude der ehemaligen Königlich Dänischen Gesandtschaft, liegt das Hotel mitten im Berliner Botschaftsviertel – nahe des Landwehr-Kanals und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Berliner Zoo. Dieser außergewöhnlichen und sehr privaten Lage ist der direkte Blick in den Tiergarten und den Zoo zu verdanken. „Stue“ ist das dänische Wort für Wohnzimmer und spiegelt perfekt die Wohlfühlatmosphäre im Inneren des Gebäudes wieder. Das Hotel verfügt über 78 Zimmer und Suiten, ein Restaurant und eine Bar mit angeschlossener Terrasse sowie einen Private Dining Salon und den Susanne Kaufmann Boutique Spa.

    Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH - SO/Berlin Das Stue

    Adresse:
    Drakestrasse 1
    10787 Berlin
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Herr Holger Endhart
    personal@das-stue.com
    www.so-berlin-das-stue.com/
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne Superior

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    Job-ID: SM1NSO | Drucken