Chief Steward m/w/d

WE WANT YOU!

Luxusgastronomie gehört zu deinen Leidenschaften? Du liebst es, in einem internationalen, dynamischen Team zu arbeiten und hast Erfahrung in der Personalführung gesammelt? Dann starte ab sofort als ChiefSteward (m/w/d) im Hotel Berlin Central District, future JW Marriott -managed by Marriott International.

JOIN AND STAY WITH US!

Seit 2021 gehört das Hotel „Hotel Berlin Central District“ zur Marriott International Familie.
Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 5.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.
Nach einer umfangreichen Renovierung wird das Hotel zur Luxusmarke „JW Marriott“ gehören, die zu Ehren ihres Gründers John Willard Marriott benannt wurde.

Sei dabei, das Hotel im neuen Glanz erstrahlen zu lassen und begleite uns auf dieser spannenden Reise!

Unsere F&B Outlets laden Gäste dazu ein, in stilvollem Ambiente und mit anspruchsvollem Service ihr Frühstück, Lunch, Dinner oder leckere Drinks zu genießen. Hohe Qualitäts- und Hygienestandards stehen hier an höchster Stelle. Hier kommst Du ins Spiel:

10 REASONS WHY YOU STAY WITH US!

• Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel
• Schreib' Geschichte und sei beim Hotel-Rebranding zum JW Marriott dabei
• Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket
• Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)
• Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen
• Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen
• Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen
• Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.
• Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus
• Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen. 

HELP US TO SHINE!

• Du führst erfolgreich ein Team und hast somit Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Stewarding
• Verständnis über alle angebotenen Dienstleistungen und Produkte des Hotels
• Durchführung einer monatlichen Bestandsaufnahme der Betriebsmittel / Anlagen
• Identifizierung und Korrektur von auftretenden Fehlern innerhalb des operativen Geschäfts 
• Erstellung des Dienst- und Urlaubsplanes für die Stewarding Abteilung
• Dein Team ist verantwortlich für das einwandfreie Spülen aller Materialien aus allen F&B Outlets
• Du achtest auf Qualität, Hygiene und höchste Sauberkeit in unserem Back of House und F&B Bereichen
• Du stellst Materialien für unsere Outlets und Events bereit und führst Inventur
• Du kümmerst Dich um sämtliche Bestellungen im Stewarding
• Du kontrollierst täglich die Sauberkeit und hygienischen Vorgaben unserer Kühlhäuser und Lager
• Du nimmst an abteilungsrelevanten Meetings, Trainings & Weiterbildungsmöglichkeiten teil

SHOW US YOUR TALENTS!

• Abgeschlossene Ausbildung und/oder ein Studium für Culinary Management
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Personalführung
• Selbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und ein organisatorisches Geschick
• Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit
• Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
• Begeisterung, Dein Wissen mit Deinem Team und Auszubildenden zu teilen
• Hands-on Mentalität mit dem Blick für das Detail
• ​​​​​Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Du hast Lust, diese neuen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich.

Hotel Berlin Central District
Stauffenbergstraße 26
10785 Berlin

Frau Michèle Prestin
Recruiting Supervisor
+49 30 20651465
careers@hotelberlincentraldistrict.com
https://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-hotel-berlin-central-district