Chef de Partie/Postenköche m/w/d
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Restaurant Saltz Chef de Partie

Restaurant Saltz Chef de Partie

Dolder Hotel AG ***** Zürich
  • Festanstellung Vollzeit
  • Kurhausstrasse 65 / Postfach 1774, 8032 Zürich, Schweiz
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. 

     

    Im Restaurant Saltz (15 Gault-Millau Punkte) werden internationale Food Trends und Klassiker aus der Region auf den Punkt gebracht. In einem gemütlichen Ambiente bieten wir unseren Gästen einen sympathischen, herzlichen, individuellen und stets professionellen Service.

     

    Wir suchen Persönlichkeiten mit Leidenschaft für wahre Dienstleistung, einem gesunden Ehrgeiz und einer herzlichen Ausstrahlung, die langfristig einen besonderen Anspruch verfolgen möchten.

    Restaurant Saltz Chef de Partie



    Ihre Aufgaben

    • Verarbeitung hochwertiger Produkte
    • Führen eines eigenen Postens
    • Kreativität und Liebe zum Detail

    Ihre Profil

    • Gelernter Koch EFZ oder äquivalent 
    • Einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position 
    • Hohe Qualitätsansprüche 
    • Organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit 
    • Erfahrung in der Führung eines eigenen Postens 

    Wir bieten

    • Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie
    • Interne Schulungen
    • Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
    • Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen
    • Team-Events

     

     

    Über uns:

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

    Dolder Hotel AG ***** Zürich

    Adresse:
    Kurhausstrasse 65
    8032 Zürich
    Schweiz
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne

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