Chef de Partie für Gerstner im Schloss Schönbrunn 1130 (m/w/d)

Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab sofort

• Sie unterstützen das Team in der Vor- und Zubereitung von regionalen sowie internationalen Speisen und sorgen dafür, dass sich unser hoher Qualitätsanspruch und Liebe zur Gastronomie auf den Tellern der Gäste wiederfindet
• Eigenständiges Führen des Postens, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Verantwortung über einen effizienten Material- und Geräteeinsatz
• Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und bringen frischen, kreativen Wind in unsere Küche
• Ihnen sind die HACCP Richtlinien bekannt und Sie sorgen für die vorbildliche Umsetzung

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder Abschluss einer Tourismusschule
• Sie haben bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in vergleichbarer Position gesammelt und sprechen Deutsch und Englisch
• Selbständige Arbeitsweise
• Kenntnisse in HACCP, LMIV, …
• Ihr Team freut sich auf Ihre Herzlichkeit, Empathie, Einsatzbereitschaft und mitreißende Leidenschaft

ARBEITSORT: Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker | Schloss Schönbrunn, Kavalierstrakt 52, 1130 Wien DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien ARBEITSZEITEN: Wir schätzen die Bedeutung einer guten Work-Life-Balance und bieten familienfreundliche Arbeitszeiten von 09:00 – 21:00 Uhr im Wechseldienst im Rahmen einer 5-Tage-Woche von Montag – Sonntag. ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen Bundesland Wien und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 2.400,00 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation besteht selbstverständlich eine Bereitschaft zur Überzahlung. Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind. #LI-DNI