Chef de Partie/Postenköche m/w/d
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Chef de Partie Patisserie m/w

Chef de Partie Patisserie m/w

FABIOS Restaurationsbeteiligungs- und Betriebs GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • Tuchlauben 4-6, 1010 Wien, Österreich
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • FABIOS - Das Highlight im Goldenen Quartier

    Die charmante Verbindung der Terrasse zu den Geschäften und den Menschen im Goldenen Quartier sorgt für mediterranes Feeling mitten in Wien. Ideal bietet sich unsere italienisch-mediterrane Küche zu jedem Zeitpunkt am Tag an. Am Vormittag auf einen schnellen Espresso und ein kleines Frühstück, zu Mittag auf einen Teller Pasta oder einen leichten Salat, am Abend wird das Fabios ein Treffpunkt für Liebhaber gehobener internationaler Gastronomie. Ebenso bei Nachtschwärmern ist unsere Bar ein Hotspot, nicht nur wegen der Musik renommierter DJ´s, auch unsere Cocktails sind ein Genuss.

    ZUR UNTERSTÜTZUNG UNSERES TEAMS SUCHEN WIR AB SOFORT:

    CHEF DE PARTIE PATISSERIE 40h/ WOCHE (m/d/w)

    Wir bieten:

     

    •  €  2 100,- netto (= 3.061,86,- brutto, plus Trinkgeld) / Monat -  je nach Qualifikation Überbezahlung möglich
    •  4 -Tage-Woche
    • Schichtdienst (Früh- und Spätdienst wöchentlich wechselnd, Küchenschluß 23:00 Uhr) 
    • 2x Teildienst 2x Schiechtdienst
    • Sonntag Ruhetag
    • Weihnachten und Silvester geschlossen 
    • kostenlose Verpflegung
    • Sichere Anstellung in einem erfolgreichen, lang bestehenden Unternehmen

     

    Ihre Aufgaben

    • Zubereitung von Speisen innerhalb Ihres Postens
    • Mise en Place
    • Enge Zusammenarbeit mit den Sous Chefs und dem Chef de Cuisine
    • Einhaltung der HACCP Richtlinien und hausinternen Qualitätsstandards
    • Einhaltung aller Sicherheitsbestimmungen

     

    Ihr Profil

    • Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie 
    • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung
    • Sie arbeiten gewissenhaft und haben Freude am Kochen
    • Sie verfügen über ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Kreativität
    • Sie sind organisiert und behalten auch in Stresssituationen stets den Überblick

     

     

     

    Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige, vollständige  Bewerbung inklusive Foto an fabios@fabios.at

     

    FABIOS Restaurationsbeteiligungs- und Betriebs GmbH

    Adresse:
    Tuchlauben 4-6
    1010 Wien
    Österreich
    Kontaktdaten:
    Herr Fabio Giacobello
    +43 1 5322222
    fabios@fabios.at
    fabios.at/
    Branche:
    Gastronomie
    Betriebsart:
    Restaurant

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