Chef de Partie/Postenköche m/w/d
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Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Lindner Hotel Am Belvedere
  • Festanstellung Vollzeit
  • Rennweg 12, 01030 Wien, Österreich
  • Führungskraft
  • Ab sofort

    • Unser Hotel:

    Mit der Wiener Innenstadt, dem Schloss Belvedere und dem Botanischen Garten vor der Tür, ist man im Lindner Hotel Am Belvedere in fantastischer "Pole Position". 

    Aber nicht nur die zentrale Lage, umgeben von kaiserlichem Grün, lässt Besucherherzen höher schlagen. Auch das elegante Design mit urigen Akzenten im Heuriger, die gourmetverdächtigen Treffpunkte und das apart-legere Ambiente, sorgen für genussvolle Aufenthalte in jeder Beziehung.  Lebensart im Herzen von Wien!

    Unsere Benefits:

    • Uniform wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
    • kostenfreie Verpflegung
    • Teamevents
    • Tranfsermöglichkeiten
    • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts und me and all hotels
    • Jubiläumsgeld nach Betriebszugehörigkeit
    • Kontinuierliche Mitarbeiterentwicklung durch ein breites Trainingsangebot
    • Spiel, Spaß und jede Menge Wissen durch unser E-Learning Tool
    Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt von € 2.040 / 40 Std/Woche vorgesehen.

    Die Aufgaben:

    • Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten
    • Qualitätssicherung und Kontrolle
    • Produktion jeglichen Mise en Place
    • Anleitung, Kontrolle und Führung der unterstellten Auszubildenden
    • Zusammenstellung der Warenbestellung des eigenen Postens
    • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und der Weiterentwicklung des Postens
    • Einhaltung aller Hygienestandards im gesamten Küchenbereich und in allen Kühlhäusern

    Das Profil:

    • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • Sie haben mind. 2 Jahre operative Berufserfahrung in der Küche
    • Die HACCP Richtlinien beherrschen Sie einwandfrei
    • Sie arbeiten wirtschaftlich und lassen dabei ihrer Kreativität freien Lauf
    • Sie sind ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern
    • Sie beherrschen die deutsche und englische Sprache in Wort und Schrift
    • Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert
    • Sie verfügen über eine positive Grundmotivation
    • Sie arbeiten unabhängig und treffen zeitnah und zügig wichtige Entscheidungen
    • Sie gehen als Vorbild voran und können Ihr Team führen
    Über uns:
    Die Lindner Hotels AG ist eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 30 Hotels in sieben europäischen Ländern. Die Gruppe bietet unter einem Dach zwei hochwertige Hotelmarken an: Die klassische Marke Lindner Hotels & Resorts steht für individuelle Business- und Resort Hotels, die sich dem rundum-Service am Gast verschrieben haben. Die 2015 gegründete Marke me and all hotels setzt auf Boutique Charakter, technische Finesse und lokale Veranstaltung in zentralen Citylagen mit individuellem Design und lässig-ungezwungenem Flair. Nicht nur unsere Gäste, auch unsere Mitarbeiter sollen sich bei uns wohlfühlen. Daher sind wir stolz, zu den kununu Top Companies 2022 (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) zu gehören.

    Lindner Hotel Am Belvedere

    Adresse:
    Rennweg 12
    1030 Wien
    Österreich
    Kontaktdaten:
    Paula Pablos
    www.lindner.de
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

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