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Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Lindner Hotel & Sporting Club Wiesensee
  • Festanstellung Vollzeit
  • Am Wiesensee, 56457 Westerburg/Westerwald, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Unser Hotel:

    NICHTS MÜSSEN. ALLES KÖNNEN. VIELFALT MASSGESCHNEIDERT.

    Mit diesem Slogan treten wir gegenüber unseren Gästen auf und bewerben uns auch bei Ihnen. Wir freuen uns, wenn wir Sie von uns überzeugen. 

    Für unser 4,5 Sterne Hotel mit direkter Lage am Wiesensee suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie.


    Unsere Benefits:

    • Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde
    • Jubiläums- und Sondergratifikationen
    • Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen (z.B. AboutYou, Sky, Jochen Schweizer uvm.)
    • Vielseitiges Trainingsprogramm mit fach- und fachübergreifenden Trainings
    • Internes E-Learning Tool mit Gamification. Eignen Sie sich spielerisch fachbezogenes und fachübergreifendes Wissen an.

    Die Aufgaben:

    • Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten
    • Qualitätssicherung und Kontrolle
    • Produktion jeglichen Mise en Place
    • Anleitung, Kontrolle und Führung der unterstellten Auszubildenden
    • Zusammenstellung der Warenbestellung des eigenen Postens
    • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und der Weiterentwicklung des Postens 
    • Einhaltung aller Hygienestandards im gesamten Küchenbereich und in allen Kühlhäusern

    Das Profil:

    • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • Die HACCP Richtlinien beherrschen Sie einwandfrei
    • Sie arbeiten wirtschaftlich und lassen dabei ihrer Kreativität freien Lauf
    • Sie sind ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern
    • Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert
    • Sie verfügen über eine positive Grundmotivation
    • Sie arbeiten unabhängig und treffen zeitnah und zügig wichtige Entscheidungen
    • Sie gehen als Vorbild voran und können Ihr Team führen
    Über uns:
    NICHTS MÜSSEN. ALLES KÖNNEN. VIELFALT MASSGESCHNEIDERT

    Das Lindner Hotel & Sporting Club Wiesensee im Westerwald ist ein Ort, der Veranstalter mit fantastischer Vielfalt begeistert und Workaholics mit Seeblick entschleunigt. Der Genießer mit Wellness á la carte verwöhnt, Gourmets mit ausgezeichneter Küche schmeichelt und Golfer wunschlos glücklich macht. Die geniale Lage allein, direkt am Wiesensee, mit toller Aussicht auf sanfte Landschaften und die 18-Loch-Golfanlage, belebt und entspannt. Hier kommt man an und fühlt sich wohl. Ob im Golfurlaub, im Wellness Kurzurlaub oder im verdienten Verwöhnwochenende.

    Mit 1000 + 1 Möglichkeit für ausgefallene Freizeit- & Eventgestaltung, ist das Lindner Hotel & Sporting Club am Wiesensee die Adresse für maßgeschneiderte Aufenthalte und wie gemacht für Inspiration & Motivation. Ein Lieblingsort für 365 Tage im Jahr!

    Lindner Hotel & Sporting Club Wiesensee

    Adresse:
    Am Wiesensee
    56457 Westerburg
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Mona Conrad
    www.lindner.de
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne Superior

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    Job-ID: 9MG7F9 | Drucken