Chef de Partie/Postenköche m/w/d
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Demi Chef de Partie (m/w/d) mit €500,- (netto) Einstiegsprämie

Demi Chef de Partie (m/w/d) mit €500,- (netto) Einstiegsprämie

Sheraton Grand Salzburg, Parkhotel GmbH & Co KG
  • Festanstellung Vollzeit
  • Auerspergstrasse 4, 5020 Salzburg, Österreich
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • So sieht Ihr Tag aus:

    • Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zu
    • Sie achten auf eine sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten und kontrollieren die Lagertemperaturen
    • Sie kochen, richten Speisen an und bereiten hochwertige Menüs und Buffets zu
    • Sie sind verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf in der Schicht
    • Sie arbeiten und schulen neue Küchenmitarbeiter ein
    • Sie leiten Lehrlinge an
    • Sie entwickeln sich weiter und unterstützen andere Küchenmitarbeiter/ Lehrlinge
    • Sie sind zuständig für die kontinuierliche Verbesserung in Absprache mit dem Sous Chef der organisatorischen Optimierung im Küchenbereich
    • Sie fördern und gewährleisten eine kollektive Zusammenarbeit in und zwischen den Abteilungen

    Das wünschen wir uns von Ihnen:

    In dieser Funktion sind Sie für die Führung Ihres Postens verantwortlich. Ihr Einsatz wird sowohl im exquisiten A-la-carte Geschäft als auch in der Vorbereitung für diverse Bankette erfolgen.

    • Abgeschlossene Lehre/ Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
    • Erfahrung in der Küche; Seminar- und Bankettbereich von Vorteil
    • Sie haben bereits Erfahrung im Führen eines Küchenpostens
    • Sie sind kreativ und verantwortungsbewusst
    • Sie arbeiten gerne im Team

    Das erwartet Sie bei uns:

    • Einstieg bei Marriott International - der größten Hotelkette der Welt
    • 168 Zimmer und 3 Konferenzräume
    • eine multikulturelle und sehr familiäre Atmosphäre
    • ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
    • ein aufregender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld bei dem Sie ihre eigenen Ideen einbringen können
    • attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns
    • Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt
    • kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant „Flavours", sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee
    • vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: egal ob interne Trainings, Online Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche: wir unterstützen Sie!
    • kostenlose Bereitstellung & Reinigung der Uniform
    • Prämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie „Mitarbeiter des Quartals“, sowie Anwerbung neuer Teammitglieder
    • Mitarbeiterfeiern, Townhall Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
    • Gemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
    • „Take Care" Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-Balance
    • Rabatte bei der Zimmerreservierung und F&B Discount in weltweit mehr als 8.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie

     

    Der Bruttoverdienst beträgt monatlich ab € 2.300,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

     

    Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

     

    Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

    Kontakt

    Wir freuen uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, einem Foto und Zeugnissen.

    Über uns:

    Nutze deine Chance für eine Karriere in einem internationalen Unternehmen & mit Menschen aus der ganzen Welt zusammenzuarbeiten. Das fünf Sterne Sheraton Grand Salzburg gehört zur weltweit größten Hotelkette Marriott International, Inc. mit über 8.000 Hotels in 122 Ländern und bietet dir spannende & herausfordernde Aufgaben, sowie vielfältige Aufstiegschancen für deine erfolgreiche Zukunft. Wo immer du dich auf deinem Berufsweg befindest, wir haben einen Platz für dich & freuen uns auf dich!

    Sheraton Grand Salzburg, Parkhotel GmbH & Co KG

    Adresse:
    Auerspergstrasse 4
    5020 Salzburg
    Österreich
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne

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    Job-ID: OV2WEM-E9I | Drucken