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Chef de Partie/ Postenkoch (m/w/d)

Chef de Partie/ Postenkoch (m/w/d)

FREIWERK - Romantik Hotel
  • Festanstellung Voll-/Teilzeit
  • Thyrahöhe 24, 06536 Südharz / Stolberg, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Kochen ist Herzenssache.

    Voller Leidenschaft lebt unsere Küchen-Crew im Romantik Hotel FreiWerk die gastronomische Kunst des bewussten Genusses. Unser Versprechen an Sie: Arbeiten Sie in einer modern ausgestatteten Küche mit einem herzlichen Team. Entfalten Sie Ihr Potential und kreieren Sie Tag für den Tag „Ihren perfekten Teller“ für das gemeinsame Ziel, unseren Gästen den gewissen Wow-Effekt zu schenken.  

    Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chef de Partie (m/w/d) für unser Romantik Hotel FreiWerk in Stolberg im Südharz.

     

    Unsere Benefits.

    • Sicherer Arbeitsplatz – Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber!
    • Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten – Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen.
    • Übertarifliche Vergütung und kostenlose Verpflegung – die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel.
    • Transparente Arbeitszeitkonten – Damit nichts verloren geht.
    • Personalrabatte – Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen.
    • Treueprämien zu Ihren Jubiläen – Wir schätzen Ihr Engagement.
    • Mitarbeiter werben Mitarbeiter – Wir belohnen Ihre Loyalität.
    • Unterstützung bei der Wohnungssuche – starten Sie stressfrei in den Job.
    • Sonderurlaub, Hotelgutschein oder Kitazuschuss? – Sie wählen.
    • Weiterbildung – Wir investieren in Ihre Zukunft.
    • Raum für Ihre Ideen? – Bringen Sie sich aktiv ein.
    • Jobrotation – wechseln Sie auch in unser Naturresort Schindelbruch.

     

    Ihre Kompetenzen.

    • Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch erfolgreich absolviert.
    • Ihre Berufserfahrung – Mehrjährige praktische Erfahrung in vergleichbaren Hotels und Positionen.
    • Ihre Stärken – Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck ein Teamplayer.
    • Verantwortung – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.
    • Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.
    • Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten sind Sie die Ruhe in Person.
    • Deutschkenntnisse – Mindestens auf Niveau C1 in Wort und Schrift.

     

    Der Blick aufs Detail. - Ihre Aufgaben.

    • Save the day! – Sie unterstützen das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs.
    • Mentoring – Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an.
    • Inspire us! – Sie unterstützen den Küchenchef und den Souschef bei der Entwicklung der Speiseangebote.
    • Hinterm Herd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so eine exzellente  Qualität sicher.
    • HACCP – Fachgerechtes Einlagern der Waren unter Kontrolle der Lagerbestände.

     

    Möchten Sie als Teil unserer Küchen-Crew Begeisterungsstürme entfachen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihren Gehaltsvorstellungen.

     

     

    Erfahren Sie mit einem Klick mehr über die Ritter von Kempski Privathotels: www.rittervonkempski-karriere.de

    Über uns:
    Charmante Hotelunikate im Südharz
    Unverwechselbar und individuell, herzlich und einladend
    – das sind die Ritter von Kempski Privathotels.

    Wer eine anregende Auszeit sucht, schlemmen und entspannen mitten im Grünen möchte, der ist in den Ritter von Kempski Privathotels an der richtigen Adresse. Verwurzelt in der reichen Natur und Kultur des Südharzes, gewinnend mit ihrem attraktiven Ambiente und den herzlichen Mitarbeitern sind sie mehr als eine Reise wert. Unter der Ägide des Eigentümers, Dr. Clemens Ritter von Kempski, bieten die eleganten und nachhaltig ausgerichteten Hotels Naturresort Schindelbruch und Romantik Hotel FreiWerk Wellness, Kulinarik, Kultur und Natur.

    Das Naturresort Schindelbruch überzeugt mit 98 geschmackvoll eingerichteten Zimmern und Suiten und drei Restaurants, in denen frische regionale Küche auf der Karte steht. Das mitten im Grünen gelegene Haus zählt mit seinem 2.500 qm großen Spa zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland. Und im „Grünen Salon“, einem freistehenden Tagungs- und Event-Pavillon im Park des imposanten Anwesens, kann stilvoll getagt und gefeiert werden.

    Kein Haus wie jedes andere ist auch das Romantik Hotel FreiWerk. Die ehemalige Sommerresidenz wurde aufwändig zu einem charmanten Hideaway mit 30 Zimmern um- und ausgebaut. Die reizvolle Kombination aus historischem Hauptgebäude und modernem Anbau fügt sich perfekt in die Harzer Berglandschaft ein. Ein attraktiver Rückzugsort mit einem außergewöhnlichen gastronomischen Angebot im Restaurant „20zwanzig“und einem kleinen, aber feinen Fitness & Spa-Bereich.

    FREIWERK - Romantik Hotel

    Adresse:
    Thyrahöhe 24
    06536 Südharz / Stolberg
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel

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