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Chef de Partie m/w/d

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Naturresort Schindelbruch
  • Festanstellung Vollzeit
  • Schindelbruch 1, 06536 Südharz OT Stolberg, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Wir l(i)eben Gastronomie!

    Das Naturresort Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels, ist stolz auf seine hohe gastronomische Qualität und anspruchsvolle Vielfalt. Voller Leidenschaft kreiert das Team von Küchendirektor und Sternekoch Philipp Liebisch Genussmomente und lebt Kreativität als Kernkompetenz. Sie haben Spaß an der Arbeit mit frischen, regionalen Produkten und wollen sich selbst mit Ihren Meisterwerken übertreffen? Bei uns finden Ihre großartigen Fähigkeiten Anerkennung! Werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!

     

    Ihr Blick aufs Detail.

    • Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im á la Carte- Geschäft, bei Buffets und Menüs
    • Sie unterstützen den Küchendirektor und den Souschef bei der Entwicklung der Speiseangebote
    • Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um und stellen so die Qualität sicher
    • Sie leiten unsere Auszubildenden kompetent an

    Ihre Kompetenzen.

    • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
    • Sie besitzen ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, um unsere Gäste mit Ihren Kreationen zu begeistern
    • Ihre innere Ausgeglichenheit hilft Ihnen auch in turbulenten Zeiten, Ruhe zu bewahren
    • Sie sind zuverlässig und flexibel, damit sich jeder im Team aufeinander verlassen kann
    • Sie haben eine zügige Arbeitsweise und sind ein Teamplayer

    Benefits.

    • Einen wunderschönen Arbeitsplatz in herrlicher Naturlage im Südharz, der Sie mit Stolz erfüllt
    • Möglichkeiten der Entfaltung und persönlichen Weiterentwicklung bei einem zertifizierten „ausgezeichneten Arbeitgeber“
    • Übertarifliche Vergütung, Mitarbeitertreueprämien, eine Vielzahl an Zusatzleistungen und transparente Arbeitszeitkonten
    • Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten
    • Auch mit Ihrem Chef können Sie auf Augenhöhe reden, denn Sie sind ein Team
    • Unterstützung bei der Wohnungssuche, damit Sie sich stressfrei auf Ihren neuen Job einstellen können
    • Kostenfreie Personalverpflegung und Personaluniform
    Über uns:
    Das Naturresort Schindelbruch ist das führende Wellnesshotel in Mitteldeutschland und gehört laut Relax Guide zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland. Es bietet 98 charmante Zimmer und Suiten, Wellness auf 2.500 qm im eleganten Badehaus, insgesamt drei Restaurants mit erlesenen regionalen und saisonalen Spezialitäten, exklusive Tagungen, Bankette und Incentives mit Rahmenprogrammen im Naturpark Harz. Ein ausgefeiltes Umweltkonzept, ein engagiertes Team mit 120 Mitarbeitern, exzellente Aus- und Weiterbildungsprogramme und Karrieremöglichkeiten runden das Angebot des Vier Sterne Superior-Hotels ab.

    Naturresort Schindelbruch

    Adresse:
    Schindelbruch 1
    06536 Südharz
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne Superior

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    Job-ID: 5MFOGR | Drucken