Chef de Partie / Frühstückskoch (m/w/d)

Das FourSide Hotel Ringsheim, Trademark Collection by Wyndham mit 110 Zimmern, in unmittelbarer Nähe des Europa-Parks, inmitten von Weinbau- und Naturschutzgebieten wie des Kaiserstuhls ist brandneu, optimal an die öffentlichen Verkehrsmittel angeschlossen und mit ausreichend Parkmöglichkeiten für Mitarbeitende und Gäste ausgestattet. 

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Frühstückskoch (m/w/d).

Deine Aufgaben sind:

• Führen eines Postens als Postenchef*in
• Herstellung und Zubereitung der Speisen, für unser Hotel-Restaurant & Bankett
• Vor- und Nachbereitung der Speisen im Frühstück, à la Carte und Bankettbereich
• Verantwortung für die Sauberkeit im Küchen- und Lagerbereich
• Qualitätssicherung und Kontrolle sowie die Pflege des Kühlhauses und der Waren
• Monatliche Inventuren
• Organisation und Überwachung und optimierung der Arbeitsabläufe
• Mitarbeiterführung und Motivation

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung als Chef de Partie / Postenkoch (m/w/d)
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Selbstständie Arbeitsweise und Belastbarkeit
• Aufgeschlossenes und gepflegtes Erscheinungsbild
• Kompetenzen bzgl. HACCP
• Leidenschaft und Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie

Was wir dir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Family & Friends Rate
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Kontakt

FourSide Hotel Ringsheim, Trademark Collection by Wyndham
Elzstr. 4
77975 Ringsheim
Deutschland
Ansprechpartner: Barbara Kukiz

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.

Über uns:

Das FourSide Hotel Ringsheim, Trademark Collection by Wyndham mit 110 Zimmern, in unmittelbarer Nähe des Europa-Parks, inmitten von Weinbau- und Naturschutzgebieten wie des Kaiserstuhls ist brandneu, optimal an die öffentlichen Verkehrsmittel angeschlossen und mit ausreichend Parkmöglichkeiten für Mitarbeitende und Gäste ausgestattet.