Chef de Partie m/w/d

Restaurant Anna Seibert | Rheinbach

Das Restaurant Anna Seibert steht für eine moderne, saisonale und regionale Küche mit französischen Einflüssen, herzliche Gastlichkeit und einen hohen Qualitätsanspruch. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und verantwortungsbewussten

Chef de Partie (m/w/d)

Du möchtest Verantwortung übernehmen, Deine Kreativität einbringen und gemeinsam mit einem ambitionierten Team kulinarische Erlebnisse schaffen? Dann bist Du bei uns genau richtig.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau
• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Deinem Posten
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine sowie Auszubildenden
• Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Menüs und neuer Gerichte
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Produkten und Ressourcen
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Unterstützung bei Warenbestellung, Warenannahme und Lagerhaltung

Das bringst Du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und handwerkliche Küche
• Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität sowie den Wunsch, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
• Hohe Qualitätsansprüche und ein ausgeprägtes Organisationstalent

Das erwartet Dich

• Ein wertschätzendes und familiäres Arbeitsumfeld
• Arbeiten mit saisonalen und hochwertigen Produkten
• Ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Raum für kreative Ideen
• Leistungsgerechte Vergütung
• Beteiligung am Trinkgeld
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Langfristige Perspektiven in einem ambitionierten Restaurant
• Eine offene Unternehmenskultur mit gegenseitigem Respekt und echter Teamarbeit

Du möchtest Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns die Handschrift des Restaurant Anna Seibert prägen? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!

Restaurant Anna Seibert

Inh. Benedikt Frechen
Am Bürgerhaus 5 · 53359 Rheinbach
📞 02226 8923713
✉️ post@anna-seibert.de
🌐 www.anna-seibert.de

„Gemeinsam mit Leidenschaft, Qualität und Teamgeist schaffen wir besondere Genussmomente.“

Über uns:

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