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Chef Gardemanger m/w/d

Chef Gardemanger m/w/d

Gasthof Post GmbH & Co KG
  • Zeitvertrag/Saison
  • Dorf 11, 6764 Lech am Arlberg, Österreich
  • Fachkraft
  • 13.12.2021
  • Deine Stärken sind gefragt:

    Du übernimmst Verantwortung, verfügst über profunde Fachkenntnisse und über ein hohes Qualitätsbewusstsein. Darüber hinaus zeichnet dich eine große Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Rezepturen aus. Wenn du zudem ein kollegiales Miteinander im Team und eine moderne Führungsphilosophie lebst, bringst du bereits einige positive Eigenschaften für deine neue Stelle mit.

    Auf weitere Stärken von dir sind wir sehr gespannt.

     

    Deine Aufgaben:

    • Herstellung der Speisen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen
    • Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
    • Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter
    • Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
    • Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation
    • reibungsloser Arbeitsablauf des à-la-carte Geschäfts, der Buffets und Bankett
    • Unterstützung unseres Küchenchefs David Wagger
    • Gewinnoptimierung durch Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen

     

    Dein Profil:

    • vollständige Impfung gegen COVID-19
    • abgeschlossene, einschlägige Berufsausbildung
    • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
    • eigenständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
    • Serviceorientierung und Organisationstalent
    • mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie

     

    Deine Vorteile:

    • kostenlose Unterkunft Bad/Dusche, WC, TV, gratis WLAN
    • kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
    • übertarifliche Bezahlung ist selbstverständlih
    • kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
    • Ermäßigung von 25% beim Kauf von Produkten aus dem SPA und FeinPostLaden
    • vergünstigte LECH Card mit vielen Ermäßigungen und kostenlosen Inhalten
    • vergünstigte Angebote für den Sportpark Lech (Fitnessstudio, Kurse etc.)
    • Wertschätzung und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
    • Mitarbeiterveranstaltungen

     

    Neugierig geworden? Sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen noch heute zu.

    Dein Ansprechpartner:

     

    Herr Felix Roesger

    Direktionsassistent

    +43 (0) 5583 2206 – 819

    admin@postlech.com

    Über uns:
    Das Hotel »Gasthof Post« ist ein exklusives 5-Sterne-Haus im weltberühmten Lech am nicht weniger bekannten Arlberg. Seit 80 Jahren bewegter Geschichte im Familienbesitz, gehören wir heute zum auserwählten Kreis der renommierten »Relais & Châteaux«-Hotels.

    Wir freuen uns, dass Sie sich für einen Arbeitsplatz in unserem Haus interessieren und stellen Ihnen die Arbeitswelt im Gasthof Post Lech gerne vor.

    Als Familienbetrieb in 3. Generation packen wir gemeinsam an und bieten unseren vielen Stammgästen hohe Qualität und exklusive Urlaubserlebnisse. Wir sind sehr stolz auf unser Team. Alle unsere MitarbeiterInnen sind Botschafter unseres Hauses, vermitteln unseren Gästen die Geschichte und Tradition des Hauses und sind herzliche und aufrichtige Gastgeber.

    Sie sind es, die unsere Gäste täglich begeistern. Nicht nur mit einem exzellenten Service, viel mehr durch Ihre Passion für Ihren Beruf. Es freut uns, wenn Sie ihre Talente entdecken und Sie in einer Aufgabe, die Ihnen Spaß macht, ausleben. Wir vertrauen unseren MitarbeiterInnen, geben Ihnen Freiheit sich einzubringen und fördern Sie in der persönlichen Entwicklung.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und nehmen Kontakt mit Ihnen auf, sobald wir Ihre Unterlagen sorgfältig gelesen haben!

    Ihre Gastgeber Sandra und Florian
    Moosbrugger

    Gasthof Post GmbH & Co KG

    Adresse:
    Dorf 11
    6764 Lech am Arlberg
    Österreich
    Kontaktdaten:
    Herr Felix Roesger
    +43 5583 2206819
    admin@postlech.com
    www.postlech.com
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne

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    Job-ID: 0D010L | Drucken