Chef de Partie (m/w/d)

Wir erwarten:

• Deine Leidenschaft fürs Kochen: Du hast eine abgeschlossene Lehre oder Anlehre in der Küche, verfügst über solides Fachwissen und liebst, was du tust.

• Sprachlich fit: Du sprichst und verstehst gut Deutsch oder Englisch.

• Teamgeist, der ansteckt: Du weisst, wie wertvoll ein gutes Miteinander ist, und trägst mit deiner offenen, hilfsbereiten Art zu einem positiven Teamklima bei.

• Organisationstalent mit Plan B: Du arbeitest strukturiert und vorausschauend – und wenn’s mal hektisch wird, bleibst du flexibel und lösungsorientiert.

Deine Aufgaben:

• Du behältst den Überblick: Du organisierst deinen Arbeitsplatz mit durchdachter Mise-en-Place und passt deinen Ablauf flexibel an die aktuelle Hotelbelegung an.

• Hygiene liegt in deiner DNA: Für Sauberkeit und Ordnung in der Küche sorgst du mit Sorgfalt und Weitblick – immer im Einklang mit unserem durchdachten Hygienekonzept.

• Du packst mit an: Bei Warenbestellung, Annahme und Qualitätskontrolle bist du aktiv dabei und achtest auf Frische und Effizienz.

• Du bist ein echter Teamplayer: Als Allrounder unterstützt du dein Team auf allen Posten – ob Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Pâtisserie – du bist flexibel einsetzbar und immer mit Leidenschaft dabei.

Wir bieten dir:

• Eine spannende Saisonstelle in einem motivierten und herzlichen Team.
• DU-Kultur: Bei uns begegnet man sich vom Lernenden bis zur Geschäftsleitung auf Augenhöhe.
• Karrierechancen: Gute Möglichkeiten für berufliche Aufstiege und Weiterbildungen.
• Verantwortung & Freiraum: Wir schenken dir viel Eigenverantwortung und die Chance, selbstständig zu arbeiten.
• Moderne Arbeitsmittel: Elektronische Zeiterfassung für unkomplizierte Abläufe.
• Wohnen für Staff: Personalunterkunft mit eigenem Badezimmer/Dusche, kostenlosem WLAN und gemeinsamer Waschküche.

• Exklusive Vergünstigungen:

  • Staff-Rate ab CHF 80.– pro Doppelzimmer/Nacht in allen Sunstar Hotels.

  • Rabatte auf Wellness-Behandlungen und kulinarische Highlights.

  • Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr.

  • Kostenfreie Nutzung vom Schwimmbad.

Über uns:

Das Sunstar Hotel Klosters im Chaletstil ist ein Betrieb der Sunstar Hotelgruppe. Es liegt idyllisch mit wunderschönem und freiem Panoramablick auf die Bergwelt in Klosters Dorf. Das Haus mit 111 Betten und 59 Zimmern ist rustikal und gemütlich ausgestattet. Im Restaurant mit Sonnenterrasse und an der Bar werden Köstlichkeiten aus Küche und Keller serviert. Hallenbad, Sauna, Dampfbad und im Sommer der Garten mit Liegewiese bieten beste Entspannung.