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Chef de Partie (m/w/d)
AccorInvest Gemany GmbH/ Hotel Mondial Dom CologneWir suchen dich für unser Küchenteam im Restaurant Mondial 1516 – als Chef de Partie.
So machst du unser Haus zu etwas Besonderem …
- Du trägst Verantwortung für Deine Schicht in Abwesenheit des Sous Chef.
- Du hast Spaß daran unter anderem Deine Ideen einzubringen und umzusetzen
- Du unterstützt Dein Team bei der Warenbestellung und -Verräumung
- Du arbeitest auf verschiedenen Küchenposten – Langeweile kommt hier nicht auf und das ist auch gut so!
- Deine Inspiration und Kreativität ist herzlich willkommen. Wir sind neuen Trends nie abgeneigt.
- Die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards ist Dir bewusst
- Du kommunizierst wichtige Informationen und arbeitest Selbstständig
- Du unterstützt bei der Inventur
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas …
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und auch schon Erfahrung in der Küche
- Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
- Du arbeitest gern im Team
- Du hast Freude am Zubereiten von hochwertigen Speisen
- Du bist aufgeschlossen und hilfsbereit – Dadurch passt du Perfekt in unser Küchenteam
- In der Küche geht es immer „heiß her“, aber du bewahrst einen kühlen Kopf
On Top…
- 13 Gehälter
- Urlaubsgeld
- Du sollst Dich erholen und hast 30 Urlaubstage im Jahr frei zur Verfügung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Mit regelmäßigem Feedback und unserem internen Trainingsprogramm bringen wir Deine Karriere voran
- Rabatte mit der Mitarbeiterkarte, weltweit in der Accor Gruppe
- Uniform und Reinigung dieser auf Hotelkosten
- Mit unserer kostengünstigen & reichhaltigen Hotelverpflegung bist Du gut versorgt
- Wir freuen uns, wenn Du pünktlich Feierabend machst
- Freiwünsche? Kein Problem – wir haben Wunschkalender in jeder Abteilung
Zusätzlich NEU seit 01.04.2023
- Monatliche, freiwillige außertarifliche Zahlung von 3 % auf das Bruttogehalt
- Jährliche, freiwillige Bonuszahlung von bis zu 7 % vom Bruttojahresgehalt
Join us and make it your own story!
Gerne stellen wir uns in einem Gespräch vor und überzeugen Dich davon, dass Deine Karriere bei uns so richtig an Fahrt gewinnt. Der Rahmen kommt von uns – Du füllst ihn mit Leben und Persönlichkeit!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Über uns:
Erlebe im Mondial am Dom Cologne-MGallery eine außergewöhnliche Geschichte und unvergessliche Erlebnisse in einem Boutique-Hotel einer Luxus-Marke der AccorHotels.
Mit 203 modernen Zimmern, einem Hotelrestaurant und dem à la carte Restaurant „Mondial 1516“, unserer Weinbar „Legs11“, sowie unterschiedliche Veranstaltungsräume inklusive zwei Private Diningrooms als Eventlocation, bieten wir ein breites Angebot an Möglichkeiten und legen großen Wert auf Gastfreundschaft.
Direkt im Herzen der Stadt mit Blick auf den Kölner Dom und inmitten der historischen Altstadt bieten wir ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten in einem einzigartigen Umfeld.