Lindner Hotel Am Michel
Hotel 4 Sterne SuperiorHamburg
Chef de Partie/Postenköche m/w/d
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(Demi) Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Lindner Hotel Am Michel
Unser Hotel:
Im Herzen der Stadt, einen Sprung von St. Pauli, Schanze und Hafen entfernt, liegt das Lindner Hotel Am Michel.
Trends und Tradition verteilt auf 7 Etagen, 259 Zimmer, 7 Tagungsräume, Fitnessbereich mit Dachterrasse, ein Restaurant, eine Bar. Wir bieten unseren Gästen ein zweites Zuhause und sind mit Herzen Gastgeber - hanseatisch, herzlich, humorvoll.
Lust auf ein familiäres Team, flache Hierarchien und ein mehrfach ausgezeichnetes Haus? Dann kommen Sie an Bord - wir freuen uns auf Sie!
Unsere Benefits:
- Unbefristeter Vertrag
- Verkürzte Probezeit von 4 Wochen
- Lindner Onboarding Programm inkl. Lindner Onboard Willkommens-Veranstaltung
- Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts und me and all hotels
- Jubiläums- und Sondergratifikationen
- Betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus
- Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot
- Dienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike"
- Spiel, Spaß und jede Menge Wissen durch unser E-Learning Tool
- Vergünstigtes Parken oder vergünstigtes Jobticket
- Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
- Teamevents
Die Aufgaben:
Sie lieben das Handwerk, sind gerne kreativ und möchten Verantwortung übernehmen? Dann gehört folgendes zu Ihren Aufgaben:
- Führen eines eigene Postens sowie das Herstellen von Speisen
- Organisation, Steuerung und Überwachung von Abläufen in Ihrem Bereich
- Anleitung, Kontrolle und Führung der unterstellten Mitarbeiter/Innen und Auszubildenden
- Sie sind Ansprechpartner in der Küche für alle Mitarbeiter und Kollegen
- Warenannahme & Eingangskontrolle
- Zusammenstellung der Warenbestellung für Ihren Posten
Das Profil:
Ihre Persönlichkeit steht für uns an erster Stelle!
- Sie sind aufgeschlossen, kommunikativ, hilfsbereit
- Sie haben Freude an der Kreation neuer qualitativ hochwertiger Speisen
- Regional und kreativ kochen macht Ihnen Spaß
- Sie sind belastbar, flexibel und motiviert, neue Dinge zu lernen
- Sie übernehmen gerne Verantwortung, arbeiten selbstständig und treffen gerne Entscheidungen
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
- Erste operative Erfahrung in der Küche
- Erste Erfahrung bei der Führung eines Teams
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Über uns:
Die Lindner Hotels AG ist eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 30 Hotels in sieben europäischen Ländern. Die Gruppe bietet unter einem Dach zwei hochwertige Hotelmarken an: Die klassische Marke Lindner Hotels & Resorts steht für individuelle Business- und Resort Hotels, die sich dem rundum-Service am Gast verschrieben haben. Die 2015 gegründete Marke me and all hotels setzt auf Boutique Charakter, technische Finesse und lokale Veranstaltung in zentralen Citylagen mit individuellem Design und lässig-ungezwungenem Flair. Nicht nur unsere Gäste, auch unsere Mitarbeiter sollen sich bei uns wohlfühlen. Daher sind wir stolz, zu den kununu Top Companies 2022 (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) zu gehören.Job-ID: PQR60V | Drucken
