Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Das 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus.

Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer Steinofen. Neben regionalen und internationalen Speisen werden auch Schweizer Gerichte sowie wechselnde Promotionen angeboten.Die ganztags geöffnete All-Day Bar bietet erfrischende Getränke, köstliche Cocktails und leckere Snacks.

Das Hotel befindet sich neben der Messe Frankfurt und ist nur eine 2-minütige U-Bahn-Fahrt vom Hauptbahnhof entfernt. 

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Koch / Chef de Partie (m/w/d).

Als Koch / Chef de Partie (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und Á la carte
• Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen
• Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs in unserer Küche
• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant
• Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
• Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkten sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie als Koch / Köchin (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung in der Küche
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
• Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
• Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
• Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
• Zuverlässigkeit sowie Lernbereitschaft
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch

Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Chef de Partie (m/w/d).

Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Günstiges Jobticket für die monatliche Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel in Frankfurt und Umland
• Digitale Zeiterfassung
• Unser Mitarbeiterrestaurant mit vielfältiger Rundumverpflegung
• Uniformbereitstellung
• Extra-Freier-Tag am Geburtstag 
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Mövenpick Hotel Frankfurt City
Den Haager Straße 5
60327 Frankfurt am Main
Ansprechpartner: Sandra Sarkis

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.

Über uns:

Das 4 Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und ist nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Als Unternehmen verstehen wir es, unsere Gäste als leidenschaftlicher Gastgeber mit professionellem Service und kulinarischen Highlights rundum zu verwöhnen. Erfahren Sie, wie Sie gemeinsam mit uns wachsen und sich beruflich weiterentwickeln können.