Demi Chef de Partie m/w/d

Werden Sie Teil unseres Teams als Demi Chef de Partie m/w/d. Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns.

Dies sind Ihre Aufgaben:

• Sie unterstützen das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets und Menüs.
• Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen 
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und der betrieblichen Standards
• Fachgerechte und umsichtige Handhabung, Pflege und Reinigung aller Arbeitsmittel
• Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden 
• Unterstützen Ihr Team beim Wareneinkauf 

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Berufserfahrung in der Küche, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Leidenschaft zu Produkten und handwerkliche Geschicke bei der Verarbeitung der Produkte
• Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Freude an der Arbeit
• Sie verfügen über exzellente Umgangsformen, haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und sind verantwortungsbewusst.
• Sie haben eine offene, positive Ausstrahlung, sind eine engagierte und motivierte Persönlichkeit, welche Freude im Umgang mit einem anspruchsvollen Gästeklientel hat
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse 

Das erwartet Sie: 

• Urlaubsstimmung bei der Arbeit
• Eine leistungsgerechte Vergütung und Sonderprämien für besondere Leistungen
• Elektronische Zeitabrechnung
• Kostenlose Arbeitskleidung
• Mitarbeiterkantine
• Work-Life-Balance durch wunschgerechte Dienstpläne
• Möglichkeit der fachlichen und persönlichen Entwicklung in einer aufstrebenden Hotelgruppe
• Mitarbeiterrabatte in allen Precise Hotels & Resorts und Family & Friends-Raten
• Aufgeschlossenes und dynamisches Team
• Positive Fehler- und Feedback-Kultur
• Arbeitsumfeld in dem Sie selbstständig und eigenverantwortlich handeln können
• Transparenter und persönlicher Führungsstil
• Offenheit für neue Impulse
• … und vieles mehr!

Wenn Sie Lust auf die Arbeit in einem einzigartigen Hotel haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung gern per E-Mail an Essen.jobs@precisehotels.com.

Hinweis zum Datenschutz: Mit der Einsendung Ihrer Bewerbung stimmen Sie der zweckbestimmten Verarbeitung und Speicherung Ihrer Bewerbungsunterlagen zu.

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Become part of our team as Demi Chef de Partie m/f/d. We look forward to receiving your application and welcoming you to the Precise family.

These are your tasks:

• You assist the team with à la carte operations, buffets and menus.
• Participation in the development and implementation of new ideas 
• Compliance with hygiene regulations (HACCP) and operational standards
• Professional and careful handling, care and cleaning of all work equipment
• Induction and training of new employees and trainees 
• Support your team in the purchase of goods 

Your profile:

• Successfully completed training as a cook
• At least 2 years of professional experience in a comparable position
• Professional experience in the kitchen, ideally in the upscale hotel/gastronomy industry
• Passion for products and craftsmanship in the processing of products
• Creative ideas as well as attention to detail and a great deal of pleasure in your work
• You have excellent manners, a well-groomed appearance and are responsible.
• You have an open, positive charisma, are a committed and motivated personality, who enjoys dealing with a demanding clientele of guests
• Good knowledge of German & English 

What awaits you: 

• Vacation atmosphere at work
• A performance-related salary and special bonuses for special achievements
• Electronic time accounting
• Free work clothes
• Employee canteen
• Work-life balance through duty schedules according to your wishes
• Opportunity for professional and personal development in an up-and-coming hotel group
• Employee discounts at all Precise Hotels & Resorts and Family & Friends rates
• Open-minded and dynamic team
• Positive error and feedback culture
• Working environment in which you can act independently and on your own responsibility
• Transparent and personal management style
• Openness for new impulses
• ... and much more!

If you are interested in working in a unique hotel, we look forward to receiving your application by e-mail to Essen.jobs@precisehotels.com.

Note on data protection: By submitting your application, you agree to the purpose-specific processing and storage of your application documents.