Chef de Partie/Postenköche m/w/d
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Grimm´s am Potsdamer Platz GmbH & Co. KG
Hotel 3 Sterne Superior
Berlin
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Chef de Partie - Banquet m/w/d

Chef de Partie - Banquet m/w/d

JW MARRIOTT BERLIN
  • Festanstellung Vollzeit
  • Stauffenbergstraße 26, 10785 Berlin, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • WE WANT YOU!

    Luxusgastronomie ist für Dich eine Passion und Du kochst mit viel Leidenschaft? Du liebst es, neue Konzepte rund um verschiedene Veranstaltungen und Buffets zu erarbeiten? Dann starte ab sofort als Chef de Partie (m/w/d) für unsere Bankett-Abteilung im JW Marriott, managed by Marriott International.

    JOIN AND STAY WITH US!

    Mitten in Berlin, der Stadt die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.

    Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.

    JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings

    Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.
    Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 5.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.

    10 REASONS WHY YOU STAY WITH US!

    • Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel
    • Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten Vertrag
    • Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket
    • Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)
    • Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen
    • Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen
    • Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen
    • Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.
    • Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus
    • Umfangreiche Verpflegung in unserem neuen Mitarbeiterrestaurant

    Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen. 

     

    HELP US TO SHINE!

    • Du arbeitest selbstständig in Deinem Posten in der Bankett-Küche für unseren großen Veranstaltungsbereich
    • Du erstellst Konzepte für ein einzigartiges Veranstaltungserlebnis, welches alle Sinne anspricht
    • Du gibst unserem Bankett-Bereich und damit unserem Hotel ein Gesicht
    • Meetings und Konferenzen bis zu 3000 Personen sind für Dich eine spannende Herausforderung
    • Du bist für die Weiterentwicklung unseres Küchen-Teams und der Auszubildenden mitverantwortlich
    • Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein
    • Die Kontrolle, Einhaltung und Dokumentation der internen Hygienestandards sind für Dich selbstverständlich
    • Meetings, wie z.B. das Function Sheet Meeting begleitest Du, bei Bedarf, mit viel Engagement

     

    SHOW US YOUR TALENTS!

    • Abgeschlossene Koch-Ausbildung und/oder ein Studium für Culinary Management
    • Mehrjährige Berufserfahrung in der Bankettküche
    • Du liebst die Luxushotellerie bzw. -gastronomie
    • Leidenschaft für großartige neue Konzepte
    • Selbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und ein organisatorisches Geschick
    • Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit
    • Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
    • Begeisterung, Dein Wissen mit Deinem Team und Auszubildenden zu teilen
    • Hands-on Mentalität mit dem Blick für das Detail
    • ​​​​​Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache von Vorteil

    Du hast Lust, diese tollen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich.

    JW Marriott Berlin
    Stauffenbergstraße 26
    10785 Berlin

    Frau Michèle Prestin
    Recruiting Manager
    +49 30 20651974
    jw.berjw.careers@marriott.com
    https://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/

     

     

    JW MARRIOTT BERLIN

    Adresse:
    Stauffenbergstraße 26
    10785 Berlin
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne Superior

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