Frühstückskoch (m/w/d)

Ein Stück Fleisch ist für dich nicht einfach nur ein Stück Fleisch. Es ist die pure Leidenschaft, die es bei seinem Anblick in dir erweckt – mit Sinn für natürliche Geschmacksaromen, mit Respekt vor seiner Herkunft und der Wertschätzung seiner Bioqualität. Und weil du genau damit die Welt retten kannst.

Als Frühstückskoch (m/w/d) bist du Mitglied unseres großartigen Küchenteams und verantwortlich für das kulinarische Wohlergehen unserer Gäste. Bereits am frühen Morgen zauberst du ihnen genussreiche Verwöhn-Momente und schenkst ihnen damit einen positiven Start in den Tag. Für eine gute Team-Arbeit stehen in diesem Job gute Kommunikation und ein respektvoller Umgang an erster Stelle. Du bist zuverlässig und unterstützt deine Kollegen und Kolleginnen, auch Azubis, in ihren Aufgaben und Entwicklungen.

Deine täglichen Aufgaben:

• Anrichten des Frühstücksbuffets unter Berücksichtigung unseres „Zero-Waste“-Prinzips
• Zubereitung aller Buffetkomponenten (bswp. Eierspeisen, Obstsalat, Käse- und Wurstplatten)
• Qualitäts- und quantitätsbewusstes Nachfüllen der Speisen auf dem Buffet
• Vorbereitungen für den Folgetag
• Zubereitung von Lunchpaketen
• Zubereitung der Energiepausen für unsere Tagungsgäste

 

Was wir uns von dir wünschen:

• Du bist ein „Morgenmensch“ – frühes Aufstehen ist voll dein Ding
• Qualitätsbewusstsein & Blick für Details
• Verlässlichkeit und Pünktlichkeit
• Koordiniertes und strukturiertes Arbeiten
• Kosten- & Ressourcensensibilität
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Körperliche und psychische Belastbarkeit insbesondere bei Stoßzeiten
• Makellose Umgangsformen & Etikette
• Gepflegtes Äußeres & positive Ausstrahlung
• Gelebte Gastfreundschaft und Herzlichkeit
• Wissen, dass Kochen nur dann Freude macht, wenn man mit Herz & Verstand dabei ist
• Wertschätzung für Bio-Küche & Lebensmittel
• Qualitäts- und Quantitätsbewusstsein

Was dich in unserem Küchen-Team erwartet:

• Ein aufgewecktes, dynamisches und humorvolles Team
• Freundschaftlicher Umgang auch mit den Teamleitern
• Freiraum für das Einbringen eigener Ideen und Optimierungsvorschläge
• Ein Ansprechpartner mit einem immer offenen Ohr
• Überdurchschnittliches Brutto-Gehalt
• 25 Urlaubstage bei Arbeitsbeginn, schneller Anstieg der Urlaubstage
• Weihnachtsgeld, Geburtstagsgeschenk, Nachtzuschläge & jährliche Gewinnbeteiligung
• Zahlreiche Benefits und Arbeiten mit dem schönsten Ausblick im nördlichen Schwarzwald

BEWIRB DICH BEI UNS, DENN DEIN TALENT IST EINZIGARTIG!

Die Hotellerie und Gastronomie ist der Weg, für den du dich einmal entschieden hast. Tagtäglich sorgst du dich gerne für das Wohlergehen der Gäste, das ist unser aller Aufgabe in der Branche – im Großen und im Kleinen. Aber fragst du dich manchmal, was der wirkliche Sinn dahinter ist? Was der Sinn für dich dabei ist? Was der Sinn dessen ist, was du eigentlich willst? Wenn dir das klar ist, dann lass uns deine Visionen und Ziele verwirklichen! Wenn nicht, dann lass es uns zusammen herausfinden.

Bei uns im SCHWARZWALD PANORAMA arbeitest du in jedem Fall an einem Ort, der Ökologie mit Genuss, Ratio mit Herz, Gesundheit mit Lebensfreude und Kompetenz mit Wertschätzung verbindet. Was wir dabei gemeinsam mit dir als Teil unseres Unternehmens bewirken können, ist aber noch viel mehr! Wir wollen die Welt ein Stück besser machen, sie neu denken, sie aktiv gestalten, bisher scheinbar festgelegte Prinzipien hinterfragen und den Dingen einen neuen, einen wertvolleren Sinn geben. Und dafür brauchen wir dich! Nicht unbedingt, weil du ein Genie auf deinem Gebiet bist, sondern weil du MITgestalten, MITlernen und MIT deiner Arbeit etwas Sinnvolles erreichen willst.

Über uns:

Arbeiten, um zu leben oder leben, um zu arbeiten? Das ist die am häufigsten diskutierte Gretchenfrage unserer Arbeitswelt, mit der auch wir uns beschäftigt haben. Arbeiten, das ist bei uns dort, wo andere Urlaub machen – mit hervorragender Lebensqualität mitten in der Natur des Schwarzwaldes – mitten im Leben also und nur kurz um die Ecke von Baden-Württembergs Metropolen. Der perfekte Platz zum entspannten Glücklichsein für Gäste UND Gastgeber. Echte Happiness, die von Herzen kommt, der achtsame Umgang mit sich selbst und ein bewusster Lebensstil, das ist der Selfness-Gedanke, der bei uns im SCHWARZWALD PANORAMA lebendig ist. Die individuelle Gesundheit und das Bedürfnis, Kraftquellen für die eigene Weiterentwicklung wahrnehmen zu lernen, soll auch dir als unseren Mitarbeiter zu Teil werden. Damit wollen wir dich in deiner persönlichen Entwicklung fordern und fördern und dir die Wertschätzung entgegenbringen, die dir aus deiner Arbeit heraus gebührt.