Chef de Partie/Postenköche m/w/d
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Souschef m/w/d

Souschef m/w/d

Resorts Bad Griesbach
  • Festanstellung Vollzeit
  • Kurallee 1, 94086 Bad Griesbach, Deutschland
  • Fachkraft
  • Nach Vereinbarung
  • Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser First Class Hotel Maximilian ein/en Souschef/in m/w/d

    Ihr Profil:

    Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit mindestens 3 Jahren Erfahrung in verschiedenen Positionen der Küche und konnten beruflichen Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie sammeln und verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse. Sie gehen mit Freude an die Arbeit, sind kreativ und sehen nicht nur die Kollegen/Kolleginnen in der Küche, sondern alle Mitarbeiter im Hotel als Ihr Team. Und natürlich ist der Gast das Wichtigste für Sie, dann sind Sie bei uns richtig!

    Ihre Aufgaben:

    • Als Souschef leiten Sie die Ihnen unterstellten Küchenhilfen, Commis, Demis und Azubis an, tragen die Verantwortung für die Produktion des Mise en Place, die Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig in den richtigen Reihenfolgen fertig werden
    • Sie planen Mengen und Umfang der benötigten Waren, lagern sie ein und erarbeiten Menüvorschläge
    • Sie arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen

    Wir bieten Ihnen:

    • eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für eigene Ideen
    • gutes Arbeitsklima in einem harmonischen und motivierten Team
    • leistungsgerechte Bezahlung mit guten Sozialleistungen
    • Trainings- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten    

     Ein nettes Team, leistungsgerechte Bezahlung, interne Weiterbildungsmöglichkeiten, gute Aufstiegschancen und Wohnen in unserem Mitarbeiterwohnpark sind einige "Zuckerl" für unsere Mitarbeiter.

    Interessiert? Dann bewerben Sie sich bei uns.

    Über uns:

    Bad Griesbach Resorts, bestehend aus den drei First-Class-Hotels Maximilian, Fürstenhof und Das Ludwig, zeichnen sich durch ihr weltweit einmaliges Konzept aus, das Gesundheit, Wellness, Golf, Business und Sport miteinander verbindet und ist dafür bestens bekannt. Unsere Gäste begeistern wir mit herzlicher Gastfreundschaft und bayerischem Charme. Das „Maximilian“ gilt als Alleskönner. Eingebettet in die weitläufige Rottaler Hügellandschaft bieten 194 Zimmer und 11 Suiten genügend Zeit zum Entspannen. Das Wellness- und Golfhotel verfügt darüber hinaus über zahlreiche Veranstaltungsräume und ist regelmäßig Austragungsort für namhafte Events. Das Hotel „Fürstenhof“ besitzt 137 Zimmer und 8 Suiten und überzeugt mit 5 Restaurantstuben und einem 4.400 m² großen Wellness- und Thermenbereich inklusive einer erholsamen Saunalandschaft. Im „Das Ludwig“ kommen Familien und Aktivreisende auf ihre Kosten, die sich in einem der 166 Zimmer und 12 Suiten rundum wohlfühlen können.

    Resorts Bad Griesbach

    Adresse:
    Kurallee 1
    94086 Bad Griesbach
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne

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