Assistant Bar Manager (m/w/d)

Wir suchen Mitarbeiter, die ein Teil der großen Gekko Family werden wollen und für die eine uneingeschränkte Gastfreundschaft von Herzen kommt.

THAT'S YOU

• du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und mehrjährige Erfahrung in gehobenen Barkonzepten
• du hast großes persönliches Interesse an Barkultur, innovativen Rezepturen und erstklassigen Spirituosen
• du hast eine aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
• du bist Gastgeber auf hohem Niveau, hast die Fähigkeit zu maßgeschneidertem Service und lösungsorientiertem Handeln
• du bist ein Teamplayer mit starker Persönlichkeit und positiver Grundeinstellung
• du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und exzellente Umgangsformen
• du hast ein breites und detailliertes Fachwissen und die Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterentwicklung
• die Arbeit an der Bar ist nicht nur dein Beruf sondern auch deine Passion und Motivation 
• du bist ambitioniert, Genuss und Lifestyle an anspruchsvolle Gäste zu vermitteln
• du hast Freude daran, ein ambitioniertes Team zu formen und zu fördern

YOUR NEW JOB

• Unterstützung des Bar Managers bei allen anfallenden Aufgaben
• Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes in Zusammenarbeit mit dem Bar Manager
• Gastgeber und Repräsentant unseres Hauses und Vermittler von Barkultur und –philosophie, sowie unserer Corporate Identity
• Verantwortung für deinen Aufgabenbereich in der Bar, sowie Vertretung des Bar Managers
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie die Durchführung von Schulungen, Trainings und Tastings
• Mitverantwortung für die effiziente Personalplanung
• mit kompromissloser Qualitätsbegeisterung den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu gestalten
• Motivation und Weiterentwicklung Deiner Kollegen und der Azubis
• Umgang mit qualitativ hochwertigen Getränken, Spirituosen und Drinks
• wirtschaftlich orientiertes Arbeiten
• dank flacher Hierarchien selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten

WHY ROOMERS

• Möglichkeit zur Teilnahme an In-House Schulungen
• Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen
• Innovative Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe
• Praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge einzubringen ist gewünscht
• Entwicklung innerhalb des Unternehmens oder der Gruppe möglich
• Family & Friends Raten im eigenen Betrieb oder in Partnerhotels und Vergünstigungen durch Zugang zu Expedientenportalen
• Sonderraten für Mitarbeiter und deren Familien in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc.
• Mitarbeiterverpflegung im Betrieb
• Mitarbeiterfeste
• Kostenlose Reinigung der von uns gestellten Uniform

JOIN US

Auch wir als Unternehmensgruppe entwickeln uns ständig weiter und es gibt immer wieder spannende neue Herausforderungen, die vielleicht auch in Deine Karriereplanung passen.

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, sämtliche relevante Zeugnisse) unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

Über uns:

Das Roomers Baden-Baden, Mitglied der Autograph Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group. Micky Rosen und Alex Urseanu, die Köpfe hinter der Gruppe, sind als „Hoteliers des Jahres“ ausgezeichnet worden. Mit ihrer Leidenschaft für Design und Innovation – und einem unschlagbaren Team – haben sie mit dem Roomers Baden-Baden ein wahres Meisterwerk geschaffen. Neben 130 Zimmern und Suiten, sowie einer Eventfläche für bis zu 200 Personen, wird Baden-Baden kulinarisch durch das panasiatische Restaurant moriki bereichert. Nachtschwärmer kommen in der Roomers Bar, in der die Barkultur mit allergrößter leidenschaft zelebriert wird, auf ihre Kosten. Wer im Roomers lieber ein echtes Hideaway genießen möchte, besucht den Spa und nutzt die Outdoor Acitivity Möglichkeiten der Umgebung. Baden-Baden bietet Gästen und Locals einen echten Spot, an dem Lifestyle auf Relaxation und Internationalität trifft. Join us and be a part of it: A love for life and the passion to share it.