GESCHÄFTSFÜHRUNG (A) im Roof Garden Zürich

WAS DU MITBRINGST
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft und Engagement
- Charmante, gepflegte Erscheinung und überzeugendes Auftreten
- Professionelle Gästebetreuung mit hoher Leistungsbereitschaft
- Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen in anspruchsvollen Situationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotelfachschulabschluss von Vorteil
- Führungserfahrung sowie eine praxisorientierte, hands-on Mentalität
- Fundierte F&B-Kenntnisse gepaart mit betriebswirtschaftlichem Know-how
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
 

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Verantwortliche operative Führung des Betriebs mit hohem Engagement als
Gastgeber
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe und Gewährleistung höchster
Qualitätsstandards
- Verantwortung für die Personaleinteilung, Führung und kontinuierliche
Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Planung und Durchführung von Food & Beverage-Aktivitäten
- Budgetierung sämtlicher Bereiche, einschliesslich der Mitarbeiterplanung, sowie
Sicherstellung der Erreichung der Unternehmensziele
 

ROOF GARDEN FACTS & BENEFITS
- Französische Spezialitäten und Mezze
- Restaurant & Bar im Globus Warenhaus mit grosser Dachterrasse
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
 

Wir freuen uns, bald von dir zu hören.
 

Gerne kannst du deine vollständigen Bewerbungsunterlagen schicken an:
Jana Zwesper, Leiterin Human Resources, 

hr@carlton.ch

Über uns: