Betriebsleiter (m/w/d)

Du hast nicht nur ein Gespür für großartigen Service, sondern auch einen Blick für reibungslose Abläufe, starke Qualität – und richtig gute Burger? 🍔
Du führst mit Herz, packst mit an und willst nicht einfach irgendein Restaurant leiten, sondern einen Ort mitgestalten, an dem Menschen gerne arbeiten – und Gäste immer wieder gerne zurückkommen.

Klingt nach dir? Nice to meat you! 🍔🤩

Bewirb dich jetzt als Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d) und lass uns gemeinsam das Ruff's Burger & BBQ Restaurant in Weiden zum angesagtesten Burger-Hotspot der Region machen! 🖤

What you'll be doing with us

• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit dem Operations Management
• Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche
• Sicherstellung der wirtschaftlichen Ziele durch angemessene Planung, Mitarbeiterorganisation, Inventuren sowie Kostenplanung und Kostenkontrolle
• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
• Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team

What makes you a great fit

• Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft, z.B als Betriebsleiter / Restaurantleiter / Restaurantmanager / Store Manager / Assistant Restaurantmanager / Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Funktion

Benefits you can choose from

• Bonus program
  Upon reaching the defined performance targets, you can earn a monthly bonus of up to €600 on top of your base salary.
  
  
• Above-standard vacation entitlement
  Your time to relax is important to us.
  
  
• Permanent position
  We believe in strong collaboration from the very beginning and offer permanent employment contracts.
  
  
• Dream bike leasing via JobRad
  Oh wow! You can lease your dream bike with JobRad - and save on taxes too!
  
  
• Tax-free bonuses
  We pay extra for night shifts, Sundays and public holidays.
  
  
• Gustoso summer festival
  Once a year, all our gastro brands come together to celebrate – with beats, drinks, and great vibes.
  
  
• High-quality technical equipment
  You’ll receive a smartphone of your choice for business and personal use.
  
  
• Sports & Health
  Find your perfect balance with an EGYM Wellpass membership. Enjoy access to over 8.000 diverse sports and wellness options, including yoga, gyms, massages and swimming pools.
  
  
• Your perspectives at Gustoso Group
  Looking for more? With us, you can keep growing – supported by occasional input from external coaches and exciting career opportunities within one of Europe’s fastest-growing and most innovative restaurant groups.
  
  
• Individuelle Weiterentwicklung
  Wir bieten dir die Möglichkeit, dich bei uns entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln.
  
  
• Feel-good culture
  Our vibe? Be real – we live a casual and down-to-earth work culture.
  
  
• Numerous employee benefits
  No matter what makes your heart beat faster - whether it's a cool tech gadgets or a trip to a tropical island - there's a benefit for everyone.
  
  
• Mobility bonus
  Bus or train? We've got your commute covered with a mobility bonus.
  
  
• Aging is amazing!
  We also take care of your retirement planning! Through us, you can set up an additional pension.
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Über uns:

Werde Ruff´s Rider, gehe mit uns auf eine spannende Reise mit tollen Jobperspektiven bei einem DER neuen und erfolgreichen Fast Casual Burger Konzepte im südbayerischen Raum und wachse mit uns über uns hinaus. Wir stehen für hochwertige Burger und BBQ Spezialitäten getreu dem Slogan HANDMADE. TASTY. BURGER. LOVE.