Betriebsleiter mit Kochtätigkeit familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden frei (m/w/d)

Sie sorgen mit uns gemeinsam dafür, dass die Mitarbeitenden unseres Kunden in Wegberg während ihrer Arbeitszeit immer ein sehr gutes Speiseangebot vorfinden. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH, sucht ab sofort einen einen Betriebsleiter (m/w/d), der das gastronomische Angebot verantwortet und aus Leidenschaft Gastgeber und Koch (m/w/d) ist. Die Arbeitszeiten sind Montag - Freitag von 05:30 bis 14:30 Uhr in Vollzeit. Werden auch Sie zum 15.10./01.11. ein Teil unseres Teams, wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

• Familienfreundliche Arbeitszeiten (Mo. - Fr. zwischen 05:30 - 14:30 Uhr, Wochenende & Feiertage frei)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare wie Weiterqualifizierung um kfm. Bereichsleiter, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

• Sie erstellen den Speiseplan, führen Bestellungen aus und stellen die korrekte Lagerhaltung sicher
• Sie kreieren mit Ihrem Team das Mittagessen und die Zwischenverpflegung, sowie Konferenzangebote und Veranstaltungen des Kunden
• Sie planen den Personaleinsatz, führen und entwickeln Ihr Team
• Sie sorgen als Ansprechpartner für die Kunden- und Gästezufriedenheit und steigerst dadurch Umsatz und Ergebnis
• Sie verantworten die Einhaltung der HACCP-Vorschriften

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Sie besitzen Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleitung)
• Sie haben Freude daran auch als Betriebsleitung weiterhin mit in der Küche anzupacken und Ihre Ideen in die Tat umzusetzen
• Sie verfügen über (erste) Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, damit Sie immer die richtigen Maßnahmen für Ihren Betrieb ableiten können
• Sie kommunizieren schriftlich und mündlich sehr gut auf Deutsch, um sich mit Ihrem Team und dem Kunden ohne Probleme verständigen zu können

Über uns:

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Wir bedienen die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten. Das Unternehmen ist ein Fachbereich der 1911 gegründeten Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.