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Betriebsleitung (m/w)

BOB’S Rock&Bowl München - München
  • Festanstellung Vollzeit
  • Stockacher Str. 5, 81243 München, Deutschland
  • Führungskraft
  • Nach Vereinbarung
  • Du willst den nächsten Schritt in Deiner beruflichen Laufbahn gehen oder bist auf der Suche nach einer neuen und abwechslungsreichen Herausforderung in der Gastronomie?
    Wir suchen ab August 2019 für unser BOB'S Rock&Bowl in München-Pasing am Westkreuz einen zuverlässigen und ambitionierten Betriebsleiter! Das BOB'S im alten Rollpalast besteht seit Anfang September 2017 und bereichert Pasing um die rockigste Bowlingbahn, die heißeste Holzofen-Pizza sowie richtig, geilem Sound!


    Für Dich ist das die Chance, Deine gastronomische Laufbahn voranzubringen und Dich gleichzeitig forzubilden.

     

    Dein Aufgabengebiet:

    - Die Organisation und Betreuung des Tagesgeschäfts
    - Die Schulung von Mitarbeitern
    - Die Bestellung und Kontrolle von Waren
    - Die Erstellung von Dienstplänen
    - Die Kontrolle der Hygienestandards
    - Das innerbetriebliche Personalmanagement
    - Die aktive Mitarbeit im regulären Betrieb

    Selbstverständlich wirst Du im Rahmen einer angemessenen Einarbeitungsphase durch das übergeordnete Management unseres Unternehmens in all diese Bereiche eingelernt.


    Dein Profil:

    - Ein hoher Grad an Motivation
    - Fachliches Know-How in Form einer Ausbildung im gastronomischen Bereich oder langjähriger Erfahrung in der Gastronomie
    - Talent in der Mitarbeiterführung
    - Eine schnelle Auffassungsgabe und Verständnis für organisatorische Abläufe
    - Leidenschaft für die Branche der Gastronomie
    - Absolute Zuverlässigkeit und ein sicheres Auftreten


    Unser Angebot:

    - Eine neue, spannende und herausfordernde Aufgabe
    - Die Möglichkeit, Dich in einem der am schnellsten wachsenden gastronomischen Unternehmen Bayerns zu beweisen
    - Die Schulung durch eine fachlich versierte Führungsebene
    - Eine faire und angemessene Bezahlung
    - Eine Arbeitsatmosphäre, die sich von anderen Gastronomien mit Nachdruck abhebt


    Bist Du gewillt, Deiner beruflichen Laufbahn einen Schub zu geben? Dann schick uns Deine aussagekräftige Bewerbung an jobs@mein-bobs.de für die Chance, Dich einem persönlichen Vorstellungsgespräch zu präsentieren!

    Über Uns:
    Die Bob’s Gastronomie- und Veranstaltungs GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen aus Augsburg, welchem zehn Lokale in Bayern angehören.

    All unsere Betriebe zeichnet der Rock&Roll-Spirit aus. Unsere Teams bestehen primär aus lockeren Mitarbeitern, die voller Lust auf neue Herausforderungen sind.
    Des Weiteren treten wir auch als Organisator für Konzertveranstaltungen und das Augsburger Kulturfestival 'Sommer Am Kiez' in Erscheinung und bewirten zudem die VIP-Terrasse des Augsburger Eishockey Vereins (AEV) in dessen Heimstadion.

    Wir bieten in unseren Lokalen die perfekte Symbiose aus Rockmusik, frischer und hochwertiger Küche sowie Entertainment. Nirgends lassen sich köstliche, handgezogene Holzofenpizza, süffiges Hausbier und geile Burger in dieser Form mit dem Sound von Nirvana über Guns N' Roses bis BLINK-182 erleben.

    Als Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern an insgesamt zehn Standorten stehen wir auch als Arbeitgeber für Fairness, Respekt und Korrektheit im Umgang miteinander.

    Was wir von Gästen und Mitarbeitern hören wollen? Nichts anderes als: "Fuck.Bob's.Cool!"

    BOB’S Rock&Bowl München - München

    Adresse:
    Stockacher Straße 5
    81243 München
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Frau Katja Poppke
    jobs@mein-bobs.de
    mein-bobs.de/
    Branche:
    Systemgastronomie
    Betriebsart:
    System/Marken-Restaurant

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    Job-ID: LAGPMK