Betriebsleiter m/w/d
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Betriebsleitung (m/w/d)

Betriebsleitung (m/w/d)

Klüh Catering GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • 70173 Baden-Württemberg II Raum Stuttgart, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Als innovative Führungskraft suchen wir SIE!

    Ihre Vorteile

    • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
    • Wir bieten Ihnen eine langfristige Perspektive, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben sowie eine leistungsgerechte Entlohnung.
    • Sie erhalten die Möglichkeit, sich und Ihre Erfahrungen persönlich in die Gestaltung der Gastronomie mit einzubringen

    Ihre Aufgaben

    • Planung, Steuerung und Kontrolle der Speisenzubereitung
    • Umsetzung von modernen Ernährungsansprüchen im Rahmen der Speisenplanung
    • Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinien
    • Kreativität und Einhaltung von Standards in stetigen Einklang bringen
    • Personalverantwortung und Mitarbeiterführung ab 20 Mitarbeitern
    • Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
    • Kundenbetreuung und Kontaktpflege
    • Eine freundliche, sympathische Art - auch in schwierigen Situationen, an der Kundenschnittstelle und im lösungsorientierten Mitarbeiten im Team

    Ihr Profil

    • Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
    • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
    • Budget- und Kalkulationssicherheit
    • Kenntnisse und Erfahrung in der Führung eines Küchenbetriebes
    • Kommunikationsstärke und Organisationstalent
    • Sicherer Umgang mit PC und MS-Office-Anwendungen
    • Überzeugungs- und Durchsetzungsvermögen
    • Deutsch / Englisch fließend in Wort und Schrift (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

    Kontakt

    Sandra Neumann

    06105/930210

    Klüh Catering GmbH

    Regionalbüro Stuttgart

    Benzstraße 25

    70736 Fellbach-Oeffingen

    Über uns:
    Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Wir bedienen die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten.

    Das Unternehmen ist ein Fachbereich der 1911 gegründeten Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.

    Klüh Catering GmbH

    Adresse:
    Am Wehrhahn 70
    40211 Düsseldorf
    Deutschland
    Branche:
    Catering/Verpflegungsdienst
    Betriebsart:
    Catering/Business/Kantine/GV

    Weitere Jobs dieses Unternehmens

    Job-ID: TIUZVM | Drucken