Assistant General Manager (w/m/d)

• einen sicheren Arbeitsplatz: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• eine gesunde Feedbackkultur
• geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits

• Du leitest eigenverantwortlich das Tagesgeschäft im Restaurant, unterstützt den General Manager und vertrittst ihn.
• Du organisierst die Restaurantabläufe und sorgst für einen reibungslosen Ablauf sowohl im kaufmännischen als auch im operativen Bereich und hast dabei die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen stets im Blick.
• Als Gastgeber:in bist Du für unsere Gäste die erste Ansprechperson.
• In Deiner Rolle als General Manager bist Du Vorbild und Motivator:in. Es fällt Dir leicht, jederzeit auf Deine Führungskompetenzen zurückzugreifen.
• Du sorgst für die Einhaltung unserer (Hygiene-)Standards.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Systemgastronomie, im Hotel oder in einer ähnlichen Branche.
• Du bringst einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit und aufgrund dessen fällt es Dir leicht, den Überblick in Deinem Betrieb zu behalten.
• Mit Deinem überzeugenden Auftreten begeisterst Du Gäste und Mitarbeiter:innen und arbeitest stets lösungsorientiert.
• Du leitest aus betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen entsprechende Maßnahmen ab und setzt sie erfolgreich um.

Die Gastro & Soul GmbH verwaltet verschiedene Gastronomiemarken: neben dem Vapiano-Konzept Deutschland auch Cafe Del Sol, Bavaria Alm, Bavarium, LewensLust und WE ARE PINSA. Mit derzeit etwa 3.550 Mitarbeiter:innen sind wir einer der Marktführer in der Freestander-Systemgastronomie.

Vapiano
Aymen Saoudi
Bolzstraße 7
70173 Stuttgart
E-Mail: asaoudi@gundsinvestment.de
www.vapiano.de