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Bartender (w/m/d)
NEU
Bartender (w/m/d)
Appenzeller Huus AG,
Dorfstrasse 40, 9108 Gonten, Schweiz
Vollzeit
Ab sofort

Deine Aufgaben
  • Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste an der Bar und in den Lounges
  • Zubereitung und Servieren von klassischen Cocktails, Signature Drinks sowie weiteren Getränkespezialitäten
  • Kompetente Beratung der Gäste zu Cocktails, Spirituosen, Weinen und weiteren Getränken
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Barbetrieb
  • Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten an der Bar
  • Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung der HACCP-Standards
  • Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Getränken sowie Unterstützung bei Inventuren und Bestellungen
  • Erstellung und korrekter Abschluss von Gästerechnungen
  • Enge Zusammenarbeit und Unterstützung diverser Outlets

Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder Erfahrung als Barkeeper oder in einer vergleichbaren Position
  • Leidenschaft für die Barkultur sowie fundierte Kenntnisse über Cocktails, Spirituosen, Weine und weitere Getränke
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil
  • Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise
  • Schnelle Auffassungsgabe sowie gute Organisation und Koordination
  • Freundliches, gepflegtes und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnisse
  • Belastbarkeit und professionelles Arbeiten auch in hektischen Situationen

Wir bieten
  • Überdurchschnittliche Vergütung
  • 50 % Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie
  • Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie-Suisse-Betrieben
  • Appenzeller Mitarbeiterkarte
  • Moderne Team-Lounge mit Verpflegung und Ruhezonen
Ihre Ansprechpartnerin
Frau Larissa Spescha-Eugster
+41 71 511 09 14hr@appenzellerhuus.ch

Appenzeller Huus AG 

Wir, das Appenzeller Huus, schaffen Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Es entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Nach abgeschlossenen Bauarbeiten wird das Appenzeller Huus über folgende Outlets verfügen:Huus Bären ***(20Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (40Sitzplätze) und Taverne als Bar & Raucher-Lounge (35 Sitzplätze).Huus Löwen **** (24Zimmer) mit Löwenstube als Appenzeller Spezialitäten-Restaurant (50 Sitzplätze innen und 80 Sitzplätze aussen), Bankett-Saal für geschäftliche oder private Anlässe (60 Sitzplätze).Huus Quell *****(30 Zimmer) mit Wellness-Lounge(40 Sitzplätze) und dem angeschlossenen Wellness- und Behandlungsbereich. Eröffnung ca. 2025Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Massstab dienen. Respekt und Leidenschaft sind unser Ansporn. Die unverfälschten Produkte der Natur sind unsere Inspiration. Dies ist ein Ort der Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur.

Appenzeller Huus AG 

Wir, das Appenzeller Huus, schaffen Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Es entsteht eine der m…

Hotellerie/Beherbergung

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Job-ID: R4JQWQ-K04