Gastronomie in einem Personenzug ist eigentlich eine feine Sache: die Gäste haben (zwangsweise) viel Zeit und verbinden daher gerne das Angenehme mit dem Nützlichen, um etwa eine mehrstündige Zugfahrt mit einem Essen und einem Glas Bier oder Wein, oder zumindest mit einem Kaffee und einem Snack zu verkürzen. Ein wenig stressiger kann es da schon für das Gastropersonal im Zug – Jobs, die übrigens häufig auf der HOGAPAGE Jobbörse ausgeschrieben sind – zugehen.

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