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Assistant F&B Controller

Assistant F&B Controller

Hotel bora GmbH & Co KG
  • Festanstellung Vollzeit
  • Karl-Wolf-Str. 35, 78315 Radolfzell, Deutschland
  • Anlernkraft (Berufserfahrung)
  • Ab sofort
  • Ihre Aufgaben:

    • Unterstützung bei der Sicherstellung eines optimalen Einkaufs: Erstklassige Qualität zu den bestmöglichen Konditionen
    • Fachgerechte und ordentliche Lagerhaltung
    • Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards
    • Genaue Stockkontrollen in allen Verkaufsstellen sowie physische Inventuren
    • Kontrolle der Rechnungen und Lieferscheine (Rechnungskontierung)
    • Einhaltung der allgemeine Hygienevorschriften nach HACCP
    • Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Events
    • Erfassen sämtlicher F&B- und Non-Food-Warenbewegungen
    • Angebotserstellung der Getränke in sämtlichen Outlets
    • Pflege der Kassensysteme
    • Schreiben der Speisekarten
    • Koordination am Pass während der Stoßzeiten

    Ihr Profil:

    • Ausbildung als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
    • Ausgezeichnete Fachkenntnisse
    • Eine freundliche und herzliche Art mit Gästen umzugehen
    • Sehr hohe Dienstleistungseinstellung gegenüber unseren anspruchsvollen Gästen
    • Leistungsbereitschaft und Flexibilität
    • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
    • Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
    • Charmantes und freundliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
    • Sie verfügen über gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
    • Gutes Zahlenverständnis

     

    Was wir bieten:

    • Faires Gehalt
    • Motiviertes, dynamisches Team
    • Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
    • Zeiterfassung (minutengenau)
    • Nach 2 Jahren unbefristeter Vertrag
    • Vergünstigungen im Restaurant, Biergarten und bora-Sauna
    • Verpflegung während der Arbeitszeit (Wert der Verpflegung wird gesetzlich versteuert)
    • Teilweise wird Berufsbekleidung gestellt
    • Mitarbeiterraten in den private selection Hotels
    • Betriebliche Altersvorsorge
    Über uns:
    bora HotSpaResort

    Wärme. Wasser. Leben. Das sind die drei verbindenden Elemente des bora HotSpaResort. Seit dem Frühjahr 2013 logieren unsere Gäste in den 84 Zimmern und Suiten, des 4* Superior Design-Hotels. Vital und modern, präsentiert sich das bora HotSpaResort und bietet seinen Gästen neben dem Restaurant „Rubin“ mit 130 Sitzplätzen, Nebenräumen und Terrasse, eine Skylounge mit Blick über das herrliche Seepanorama sowie 3 Event- und Seminarräume mit multifunktionalen Anwendungsmöglichkeiten. Auf über 8000qm können unsere Gäste in den weithin bekannten Saunawelten mit vielfältigen Wärme-Erlebnissen, dem japanischen Onsen-Bad oder dem Outdoor-Pool entspannen.

    Hotel bora GmbH & Co KG

    Adresse:
    Karl-Wolf-Str. 35
    78315 Radolfzell
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne Superior

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    Job-ID: 9SZ4N9 | Drucken