Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d
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Ausbildung Fachmann/ Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ausbildung Fachmann/ Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Estrel Hotel Betriebs GmbH
  • Ausbildungsvertrag
  • Sonnenallee 225, 12057 Berlin, Deutschland
  • Auszubildender/Lehrling
  • Ab sofort
  • Ausbildung Fachmann/ Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie m/w/d

    AUSBILDUNG WIRD TRAUMJOB

    Wachse mit Deinen Aufgaben und starte in Europas größtem Convention-, Entertainment- und Hotelkomplex eine abwechslungsreiche Ausbildung zu einem Beruf mit Zukunft und Karrierechancen.

    UNSERE LEISTUNGEN:

    • Abwechslung in über 25 Ausbildungsabteilungen
    • Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie
    • Übernahmeperspektive nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
    • Verschiedenste Restaurants und Bars
    • LIVE Show Stars in Concert
    • 30.000 qm Veranstaltungsfläche mit hauseigener Veranstaltungstechnik
    • Integriertes Ausbildungsprojekt Schloss Britz
    • Azubi Patensystem
    • 3 tägige Welcome Veranstaltung zum Start der Ausbildung
    • Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant „Lieblingsplatz"
    • Moderne und voll ausgestattete Mitarbeiter Apartments
    • Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
    • Vielfältige Weiterbildungs- und Förderprogramme
    • Regelmäßige Azubi und Mitarbeiter Events
    • Möglichkeit zur Verkürzung der Ausbildung in allen Berufen um ein halbes Jahr
    • Urban Sports Club Zuschuss
    • Family & Friends Rate

    DEINE AUFGABEN:

    • Empfehlen, Servieren und Abrechnen von Speisen und Getränken
    • Annahme und Einlagerung von Waren
    • Organisation von Veranstaltungen und deren Durchführung
    • Vorbereitung des passenden Ambientes sowohl im Restaurant als auch bei Großveranstaltungen für bis zu 5.000 Gäste
    • Ausbildungsprojekt „Schloss Britz“: Mitorganisation des Restaurantbetriebes, Speisekartenplanung und tägliche Abrechnung in eigener Verantwortung

    3-JÄHRIGE AUSBILDUNG in folgenen Abteilungen:

    • Service in den verschiedenen à-la-carte-Restaurants und Bars
    • Veranstaltungsküche
    • Frühstücks- und Bankettservice
    • Backoffice / Buffet
    • Service in der Show „Stars in Concert“
    • Einkauf / Lager und Küche
    • Ausbildungsprojekt „Schloss Britz"

    VORAUSSETZUNGEN:

    • Mindestens den Schulabschluss der erweiterten Berufsbildungsreife
    • Begeisterungsfähigkeit und Motivation
    • Sinn für das Wohlergehen der Gäste
    • Teamplayer mit kommunikativen Stärken
    • Durchhaltevermögen
    • Sehr gute Umgangsformen
    • Aufgeschlossene & freundliche Persönlichkeit

          Kontakt

          Personalabteilung
          Tel: +49 30 6831 22421
          karriere@estrel.com

          ESTREL BERLIN · SONNENALLEE 225 · 12057 BERLIN · ESTREL.COM

          Über uns:

          Wir sind Europas größter Convention-, Entertainment- & Hotel –Komplex mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, dem multifunktionalen Estrel Congress & Messe Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“ 

          Estrel Hotel Betriebs GmbH

          Adresse:
          Sonnenallee 225
          12057 Berlin
          Deutschland
          Kontaktdaten:
          www.estrel.com/de/
          Branche:
          Hotellerie/Beherbergung
          Betriebsart:
          Hotel 4 Sterne Superior

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          Job-ID: XN6EQD-HLV | Drucken