Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d
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Auszubildende m/w/d Fachkraft für Veranstaltungsgastronomie

Kloster Holzen Hotel GmbH
  • Ausbildungsvertrag
  • Klosterstrasse 1, 86695 Allmannshofen, Deutschland
  • Auszubildender/Lehrling
  • 01.09.2022
  • Ausbildungsprofil"FACHFRAU / FACHMANN FÜR RESTAURANTS UND VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE" 

    Gastro & Event – das neue Power-Paar in der Ausbildung! Als Fachmann und Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bist du der Vollprofi rund um alle Arten von Veranstaltungen. Von der Konzeption von Tagungen, Banketts und Feiern über deren Organisation bis hin zur Durchführung – du hast den Durchblick und die Fäden in der Hand.

     

    Aufgaben

    • Du lernst, worauf es beim Erscheinungsbild ankommt, wie Du Speisen und Getränke anbietest und Gäste auf Wunsch berätst. Denn Du bist für das Wohl Deiner Gäste verantwortlich.
    • Ob einen kunstvollen Latte Macchiato, eine selbstgemachte Limonade oder auch ein Cocktail – wir zeigen Dir, wie Du verschiedene heiße und kalte Getränke selbst herstellst und servierst.
    • Du bekommst auch einen Einblick in die Küche, erlernst dabei einfache Speisen- Zubereitungen und wie Du diese ansprechend präsentierst.
    • Im Lager lernst Du unsere Warenwirtschaft kennen. Hier kommen alle Waren an, werden auf Qualität geprüft, entsprechend sortiert sowie gelagert und der Kontakt mit den Lieferanten gehalten.
    • Wir zeigen Dir, wie Du den Warenbedarf planst, Bestellungen tätigst, Preise kalkulierst und Abrechnungen tätigst.
    • Wir geben Dir Einblicke in Marketing und Vertrieb, zeigen Dir, welche Werbemittel es gibt, wie man sie einsetzt und wie man anlassbezogene Dekorationen in Szene bringt.
    • Du lernst wie Events bei uns organisiert und umgesetzt werden und du begleitest unsere Wedding Plannerin bei den Hochzeiten.

     

    Wir bieten:

    • eine kostenfreie Überlassung eines iPads für die Ausbildungszeit
    • Digital durch die Ausbildung mit Azubi-Web: digitales Berichtsheft und spielerisches Lern-Tool
    • eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung in den verschiedensten Fachbereichen
    • eine Mitarbeiter App
    • ein motiviertes und gut gelauntes Team von 10 Auszubildenden in unterschiedlichen Lehrjahren
    • interne Trainings sowie externe Schulungen mit der Dehoga Akademie
    • intensive Prüfungsvorbereitungen durch die Ausbilder
    • regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
    • topmodernes Arbeitsequipment
    • kostenfreie Verpflegung
    • kostenfreie Uniform 
    • eine Übernahmegarantie bei bestandener Abschlussprüfung
    Über uns:
    WILLKOMMEN IM KLOSTER HOLZEN!
    "Zwischen Himmel und Erde" - ein einzigartiges Konzept für Gäste und Mitarbeiter zwischen jahrhundert alten Klostermauern. Täglich geben wir sowohl für jeden einzelnen Gast als auch für unsere Mitarbeiter unser Bestes. Gemeinsam schaffen wir ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Damit uns dies gelingt, brauchen wir engagierte Menschen wie dich.

    Wir freuen uns darauf, dich im Holzener Team zu begrüßen.

    TEAMGEIST SPÜREN
    Werde ein Teil unseres dynamischen und motivierten Hotelteams und erfahre, was es bedeutet, an diesem besonderen Ort zu arbeiten.


    MIT DEM HERZ IN HOLZEN...
    ... WIR STEHEN FÜR:


    H ERZLICHKEIT

    O FFENHEIT

    L OYALITÄT

    Z IELSTREBIGKEIT

    E NGAGEMENT

    N ACHHALTIGKEIT

    Kloster Holzen Hotel GmbH

    Adresse:
    Klosterstrasse 1
    86695 Allmannshofen
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Frau Barbara Radke
    barbara.radke@kloster-holzen.de
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel

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    Job-ID: V02YLM | Drucken