Hotel Hochschober GmbH
Hotel 4 Sterne SuperiorTurracherhöhe
Auszubildende m/w/d Koch/Köchin
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Turracherhöhe
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Hotel 4 SterneSt.Johann in Tirol
Lehre Koch (m/w/d) - mit der Lizenz zum Lernen
Hotel Hochschober GmbH
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Wir suchen einen Agent mit Talent
Ihre Aufgaben
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Vorräte fachgerecht in Lagern, Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
- Vielfältige Speisen zubereiten: Vorspeisen, Suppen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Aufmerksames Eingehen auf den Gast und die Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein, ob im Dienst oder in der Freizeit
- Freude an der Weiterbildung und der Arbeit im Team
- Verlässlichkeit, Verschwiegenheit und Diskretion
Ihr Profil
- positiv abgeschlossener Pflichtschulabschluss
- manuelles Geschick und Kreativität
- gepflegtes Auftreten
- Begeisterungsfähigkeit und Motivation
- Verlässlichkeit
- Freude an der Arbeit in der gehobenen Hotelerie
- Teamfähigkeit
Ihre Vorteile
- gezielte Einführung und Einarbeitung durch unser Patensystem
- persönliches Onboarding und kostenfreie Nutzung der Agenten-Team App
- Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
- Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
- Gratis Verpflegung - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
- kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Gehweite
- gemeinsame Ausflüge
- gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
- kostenfreie Benützung der Freizeiteinrichtungen
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
- Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
- Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
- Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
- Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
- Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
- kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
- Nutzung der Wohnung in Caorle (Italien) zum Selbstkostenpreis
- überdurchschnittliche Bezahlung - je nach Qualifikation
Über uns:
Unser Agenten-Team
Rund 130 Mitarbeiter aus 18 Nationen, darunter 17 Lehrlinge, arbeiten im Hotel Hochschober. Viele Mitarbeiter sind seit Jahren bei uns tätig, viele kommen aus der näheren Umgebung. Als aufmerksame Gastgeber tragen sie wesentlich zur angenehm freundlichen Urlaubsatmosphäre bei, für die der Hochschober bekannt ist.
Job-ID: MDM8O4 | Drucken
